Power-Frühstück: Der ideale Start in den Tag – Sehr einfaches Rezept

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Mit diesem Frühstück gibt man seinem Körper wirklich alles was er am Morgen braucht. Kurze Kohlenhydrate wie Fructose, Saccharose und Glukose die schnell ins Blut gehen und den Insulinspiegel ansteigen lassen aber auch langkettige Kohlenhydrate in Form von Stärke die lange satt machen und den Körper über die nächsten Stunden mit Energie versorgen. Dazu kommen fast 40g Eiweiß pro Portion und eine Vielzahl von Spurenelementen. Besonders der Gehalt an Zink, Eisen, Magnesium und Calcium sind hier sehr ausgeprägt.

Sehr einfache Zubereitung:

  1. In einem kleinen Topf die Milch mit dem Quark und dem Honig verrühren, bis sich alles vollständig gelöst hat.
  2. Die Instant Haferflocken zu der Milchmischung geben.
  3. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und mit den Mandeln in den Topf geben.
  4. Das ganze auf mittlerer Hitze für 4 – 5 min kochen bis ein cremiger Brei entstanden ist
  5. Tipp: Wer mag, kann das ganze noch mit Zimt oder mit Liquiflav abrunden

Wenn du zusätzlich deinen Proteingehalt aufstocken willst, kannst du der Mischung noch Pure Whey Protein (23 leckere Sorten verfügbar) hinzufügen.

Guten Hunger!

 

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NÄHRWERTE:

Kcal:                           771

Eiweiß:                      38g

Kohlenhydrate:       111g

Fett:                           18g

Zutaten

100g Instant Haferflocken

250 ml Milch 1,5% Fett

125g Magerquark (Alternativ: Magerquarkpulver)

1 mittelgroßer Apfel (ca. 130g)

2 EL Honig

10g Ganze Mandeln

Liquiflav nach Bedarf