Protein Käsekuchen

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Weil wir so bekannt für unsere einfachen, leckeren und proteinreichen Rezepte sind, geht es hier direkt weiter mit einem unglaublich einfach nachbackbarem Protein Käsekuchen ?

Zubereitung:

1.) Ofen auf 170 Grad vorheizen

2.) Die Haferflocken und das Kokosmehl mit dem Wasser vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht. Diese auf den Boden sowie den Rand einer gefetteten Backform verteilen.

3.) Danach alle Zutaten für die Füllung vermengen und die Masse in die Form gießen.

4.) Den Kuchen bei für 20 min bei 170 Grad backen.

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MAKRONÄHRSTOFFE

Kalorien: 404kcal

Fett:6g

Kohlenhydrate: 34,4g

Protein: 51.1g

Zutaten

Boden:

30g Fein gemahlene Haferflocken

10g Kokosmehl

Etwas Wasser zum Vermengen

Füllung:

250g Magerquark

25g Pure Whey Protein (Vanille)

15g Datteln

Etwas Süßstoff, wie Stevia Extrakt oder Sucralose

Optional: Liquiflav Vanille