Low-Fat Mini-Marmorkuchen

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Mach Schluss mit überzuckertem Kuchen! Wir zeigen dir, wie du auch ohne schlechtes Gewissen naschen kannst.

Bei diesem leckeren low-fat Marmorkuchen wird komplett auf Butter, Zucker und Mehl verzichtet. Stattdessen bieten unsere Complete Protein Haferflocken und das flüssige Eiklar eine solide Basis für deinen Powersnack!

Zubereitung:

  1. Magerquark, Instant-Haferflocken, Protein Haferflocken, Eiklar, Wasser und Backpulver miteinander vermischen.
  2. Den glatt gerührten Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln verteilen.
  3. In eine der Schüsseln 15g Vanilleeiweiß hinzugeben, in die andere 15g Schokoeiweiß und ein paar Tropfen LiquiFlav™ (Schoko) sowie das Kakaopulver.
  4. Die fertigen Teige abwechselnd geschichtet in kleine Backförmchen (alternativ in eine große) geben und bei 180°C für 20-25 Minuten backen.

Marmorkuchen5

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MAKRONÄHRSTOFFE

(für 3 Mini-Kuchen)

Kalorien: 553kcal
Fett: 9,3g
Kohlenhydrate: 56,8g
Eiweiß: 56,3g

Zutaten

(für 3 Mini-Kuchen)

150g Magerquark
60g Fein gemahlene Haferflocken
20g Complete Protein Haferflocken
30ml Flüssiges Eiklar
80ml Wasser
5g Backpulver

15g Pure Whey Protein™  (Vanille)

15g Pure Whey Protein™  (Schoko)
3g Bio-Kakaopulver
5-6 Tropfen LiquiFlav™ (Schoko)