Was gibt es im Sommer schöneres als fruchtige Superfood Bowls?! Diese eignet sich hervorragend als Frühstücksbowl oder Snack für zwischendurch. Açai-Beeren enthalten viele Antioxidantien, Vitamine und essentielle Fettsäuren und tragen damit verdient den Titel Superfood.
So geht’s:
- Gefrorenes Açai-Püree und gefrorene Bananen in den Mixer geben
- Etwas Mandelmilch hinzufügen, damit es sich leichter mixen lässt
- Solange mixen, bis es eine cremige Masse ergibt
- In eine Schüssel umfüllen und mit Toppings deiner Wahl verfeinern. Hier haben wir getrocknete Aprikosen, Rawnola, Kakaonibs und Mandelbutter verwendet
Guten Appetit!
Tipp: Für die Extraportion Protein kann auch noch Whey Protein hinzugefügt werden.
