Proteinreicher Himbeer Crumble
Einen Kuchen zu backen ist nie eine schlechte Idee! Vor allem dann, wenn es superleckerer und gesunder Kuchen ist, bei dem du kein schlechtes Gewissen haben musst. Das Beste: unser proteinreicher Himbeer Crumble enthält auch viel Protein und ist dazu noch schnell zubereitet. Probier das Rezept für unseren sommerlichen Himbeer Crumble schnell wie möglich aus!
ANLEITUNG
- Den Ofen auf 175°C vorheizen.
- Das Protein mit Haferflocken und 1-2 Esslöffel Wasser in einer Schüssel vermischen. Sei vorsichtig beim Hinzugeben der Flüssigkeit – der Teig sollte relativ trocken sein, also solltest du nicht mehr als ca. 2 EL Wasser hinzugeben.
- Wenn du Sonnenblumenkerne in dem Streusel haben möchtest, solltest du sie auch jetzt in den Teig geben.
- Gib die gefrorenen Beeren in kleine Auflaufform.
- Gieß den Teig gleichmäßig über die Beeren und backe das Ganze dann für ca. 15 Minuten.
- Gut abkühlen lassen und genießen!
AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!
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Nährwerte
297 Kalorien
36 g Protein
21 g Kohlenhydrate
7 g Fett
Zutaten
(für eine Portion)
150 g gefrorene Himbeeren (oder andere Beeren)
1 Scoop Pure Whey Protein™ Vanille oder mizellares Kasein Vanille
20 g fein gemahlene Haferflocken
Optional: 1 Esslöffel Sonnenblumenkerne