Birnen Crumble mit Nicecream

Birnen Crumble mit Nicecream
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Gastbeitrag von Anna Carolina Freiheit

Es geht doch nichts über ein leckeres Dessert. Probier unser tolles Rezept für einen veganen Birnen Crumble mit Nicecream. Kleiner Tipp: der Crumble schmeckt am besten, wenn du die Nicecream über den noch warmen Crumble gibst.

ANLEITUNG

  1. Die Birnen in kleine Stücke schneiden.

  2. Die Walnüsse zerbröseln und zusammen mit den Cranberries und Zimt über die Birnen geben.

  3. Alles gut vermischen und in eine ofenfeste Form geben.

  4. Für die Streusel die Haferflocken, Erdnussbutter, Salz und den Kokosblütenzucker mit den Händen vermischen und bei Bedarf ein wenig Wasser hinzufügen, bis du eine Streuselmasse erhältst. 

  5. Die Streusel über den Fruchtmix geben und alles für ca. 30-40 Minuten backen, bis der Streusel goldbraun ist.

  6. Für die Nicecream: Die Banane und Vanille in einen Mixer geben, bis du eine cremige Masse hast.

  7. Die Nicecream über den warmen Crumble geben! Alles, was du jetzt noch tun musst, ist deinen Birnen Crumble mit Nicecream zu genießen!

AN DIE TÖPFE, FERTIG, LOS!

Probier das Rezept noch heute und schicke uns deine Kreation über FacebookTwitter or Instagram @bulkpowders_de #bulkbakes #bprecipes

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Autor: Anna Carolina Freiheit

Zutaten

für 2 Portionen

4-5 Birnen

20 g Walnüsse

20 g getrocknete Cranberries

Zimt

Für den Crumble:

100 g fein gemahlene Haferflocken

50 g Erdnussbutter

30 g Kokosblütenzucker

Etwas Salz, Wasser

Nicecream:

1 gefrorene Banane

Vanilleextrakt oder Stevia Drops Vanille