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veganer French Toast

Du liebst es, am Wochenende ausgiebig zu frühstücken? Unser veganer French Toast mit Sirup ist das perfekte Rezept für dein Sonntagsfrühstück! French Toast ist der Frühstücksklassiker schlechthin in den USA – er ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt immer!

ANLEITUNG

Banane, Chia Samen, veganes Proteinpulver und Sojamilch in einen Mixer geben und alles gut vermischen.
10 Minuten stehen lassen, damit die Chiasamen die Feuchtigkeit aufsaugen und aufquellen.
Die Mischung dann in eine flache Schüssel geben.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und Kokosöl hineingeben.
Die Brotscheiben in die Flüssigkeit geben und dann wenden. Aber aufgepasst: nicht zu lange in der Flüssigkeit liegen lassen, da das Brot sonst matschig wird.
Das Brot von beiden Seiten in der Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist.
Auf 2 Teller geben und mit kalorienfreiem Sirup und frischem Obst servieren.
Fertig ist dein veganer French Toast!