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Wenn du deine gesunde Ern\u00e4hrung langweilig findest, machst du vielleicht etwas falsch! Es gibt so viele M\u00f6glichkeiten mit den verschiedensten Supplements spannende Rezepte zu zaubern und dein Backtalent auszuleben. Die gesunden Inhaltsstoffe sind unglaublich vielseitig und schaffen proteinreiche Varianten deiner Lieblingsrezepte.\u00a0Im Folgenden haben wir die 13 beliebtesten Back-Essentials f\u00fcr gesunde Rezepte zusammengestellt!\u00a0<\/span><\/p>\n Unser meistverkauftes Pure Whey Protein\u2122<\/a> Pulver gibt es in 20 leckeren Geschmacksrichtungen. Damit ist es die perfekte Zutat f\u00fcr gesunde Kekse, Protein-Riegel, Kuchen und Muffins. Es l\u00e4sst sich auch sehr gut in verschiedenste Fr\u00fchst\u00fccks-Rezepte integrieren: z.B. f\u00fcr Pancakes<\/a> oder Haferflocken<\/a>. Ganz egal, ob du das Pure Whey Protein\u2122 am liebsten in der Geschmacksrichtung Schoko, Erdbeere oder Vanille magst, es passt fasst \u00fcberall dazu.<\/p>\n Kokos\u00f6l<\/a> eignet sich gro\u00dfartig zum Fetten von Backformen oder als Fett zum Braten. Das \u00d6l gibt deinem Teig etwas mehr Feuchtigkeit und agiert als Bindemittel zwischen den Zutaten. Du kannst es sogar \u00fcber warme Backwaren geben. Kokos\u00f6l ist ein gesundes Fett und deshalb eine sehr beliebte Wahl bei gesundheitsorientierten B\u00e4ckern.<\/p>\n Wenn du VitaFiber\u2122<\/a> noch nicht ausprobiert hast, ist jetzt definitiv der richtige Zeitpunkt daf\u00fcr! Das nat\u00fcrliche, kalorienarme S\u00fc\u00dfungsmittel wird dein Backen grundlegend ver\u00e4ndern. Wie w\u00e4re es zum Beispiel mit diesen leckeren\u00a0veganen Flapjacks<\/a>?<\/p>\n Du sollstest eigentlich immer\u00a0fl\u00fcssiges Eiklar<\/a> im Haus haben (Pluspunkt: das fl\u00fcssige Eiklar muss nicht im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden, solange es noch nicht ge\u00f6ffnet ist). Du kannst das Eiklar – und somit viel Protein – zu allen m\u00f6glichen Rezepten hinzugeben, wie z.B. zu\u00a0Kuchen<\/a>, Keksen<\/a>, Omelettes oder\u00a0Frittatas<\/a>. Wenn ein Rezept mehrere ganze Eier erfordert, ersetze sie einfach mit fl\u00fcssigem Eiklar, so kommst du auch auf deine Makros.<\/p>\n Chia Samen<\/a> quellen im Wasser auf und sind damit eine fantastische Bindekomponente beim Backen. Du kannst auch einfach Chia-Pudding daraus machen und ihn am Morgen unter deine Haferflocken r\u00fchren. Eine andere Idee ist es, die trockenen Chia Samen als Zutat an dein M\u00fcsli oder es in deinen Shake zu geben. Chia Samen enthalten gesunde Fette, Ballaststoffe und Protein.<\/p>\n Warum solltest du eigentlich nur Erdnussbutter<\/a> nehmen, wenn es doch so viele verschiedene Nussbutter-Sorten und N\u00fcsse gibt? N\u00fcsse<\/a> und Nussbutter<\/a> geben deinen Rezepten Geschmack und gesunde Fette. Du kannst sie alternativ auch einfach auf deinem fertigen Kuchen, Brot oder Muffins verteilen. Wir haben auch schon geh\u00f6rt, dass es Leute gibt, die Nussbutter auf ihre S\u00fc\u00dfkartoffeln geben…<\/p>\n Unser fl\u00fcssiges Aroma ist eine hervorragende M\u00f6glichkeit, deine s\u00fc\u00dfen Rezepte zu w\u00fcrzen. Liquiflav\u2122<\/a>\u00a0s\u00fc\u00dft deine Gerichte, ohne zus\u00e4tzliche Kalorien oder Makros hinzuzuf\u00fcgen. Und du brauchst \u00fcberhaupt nicht viel davon – eine Flasche reicht f\u00fcr 200 Portionen. Du kannst LiquiFlav\u2122 an deine Haferflocken, griechischen Joghurt und H\u00fcttenk\u00e4se geben oder auch zu deinen Getr\u00e4nken, wie z.B. Kaffee, hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n ModCarb\u2122 ist eine Mischung aus verschiedenen Arten von Biogetreide. Das Super-K\u00f6rner-Pulver enth\u00e4lt essentielle Fetts\u00e4uren, Vitamine und Mineralien sowie Protein, Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Das Pulver besteht aus Bio-Haferkleie, Bio-Amarant, Bio-Quinoa, Bio-Buchweizen, Bio-Hirse und Bio-Chia. Es hat also auf jeden Fall einen gro\u00dfen N\u00e4hrstoffgehalt. Du kannst es anstelle von Mehl in jedem Backrezept verwenden.<\/p>\n Wenn du nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe f\u00fcr deine Backrezepte verwenden willst, solltest du Stevia-Extrakt<\/a> in deiner K\u00fcche vorr\u00e4tig haben. Stevia ist ein zuckerfreier S\u00fc\u00dfstoff, der aus dem Stevia-Blatt gewonnen wird und makro- und kalorienfrei ist und trotzdem viel S\u00fc\u00dfe liefert. Unser Stevia-Extrakt ist ideal f\u00fcr jedes Rezept, das nach Zucker verlangt – du kannst es aber auch zu Kaffee, Tee und Haferbrei hinzuf\u00fcgen. <\/span><\/p>\n Quinoamehl<\/a> ist eine Kohlenhydratquelle mit niedrigem GI, die den zus\u00e4tzlichen Vorteil hat, glutenfrei und f\u00fcr Veganer geeignet zu sein. Dazu kommt noch, dass es eine gro\u00dfartige Quelle von Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Du kannst Quinoamehl anstelle von anderen Mehlvarianten in jedem s\u00fc\u00dfen oder pikanten Rezept verwenden. Hier ist eines unserer Lieblingsrezepte auf The Core\u2122: Schokoladen-Muffins mit Schokoglasur<\/a>!<\/span><\/p>\n Flapjacks + Protein, hei\u00df aus dem eigenen Ofen? Ja bitte! Mit unserem Protein-Haferriegel-Mix gelingt dir das Rezept sofort. Du brauchst nur noch Honig, Kokos\u00f6l oder Butter und Milch (oder eine Milch-Alternative). Du k\u00f6nntest nat\u00fcrlich auch Kakaonibs<\/a>, Gojiberren<\/a> oder N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen, ganz wie du magst!<\/p>\n Chia Samen und Chia-Mehl sind gro\u00dfartige Backzutaten. Mit unserer Backmischung<\/a> wird es noch einfacher, leckere Muffins zu backen. Du musst dich nur entscheiden: Vanille oder Schoko?! Sobald du diese schwere Entscheidung getroffen hast, einfach Eier, Kokos\u00f6l oder Butter und Milch oder eine Alternative hinzugeben und ab in den Ofen. Die Muffins schmecken besonders lecker, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen.<\/p>\n Jeder liebt Brownies. Brownies sind ein super Snack, wenn G\u00e4ste vorbeikommen. Unsere Protein-Brownie-Backmischung<\/a> macht es dir besonders einfach: einfach Eier, Kokos\u00f6l oder Butter und Milch oder eine Alternative hinzugeben. Die Backmischung besteht aus Pure Whey Protein\u2122, Kakaopulver, VitaFiber\u2122 und Leinsamenpulver und ist damit super gesund.<\/p>\n Nicola Joyce schreibt seit 2004 f\u00fcr (und \u00fcber) Sport, Fitness, Ern\u00e4hrung und gesundes Leben. Sie ist auch eine begeisterte Sportlerin: Ihr Hintergrund ist Ausdauersport, aber sie tritt jetzt als nat\u00fcrliche Bodybuilderin an und gewann zuletzt mit der INBF. Wenn sie keine Beitr\u00e4ge schreibt, bloggt sie. Folge ihr hier www.nicolajoyce.co.uk<\/a> und auf Facebook<\/a> & Twitter (@thefitwriter<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn du deine gesunde Ern\u00e4hrung langweilig findest, machst du vielleicht etwas falsch! 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#1 Pure Whey Protein\u2122<\/h2>\n
#2 Natives Bio-Kokos\u00f6l<\/h2>\n
#3 VitaFiber\u2122<\/h2>\n
#4 Fl\u00fcssiges Eiklar<\/h2>\n
#5 Chia Samen<\/h2>\n
#6 Erdnussbutter<\/h2>\n
#7 Liquiflav\u2122<\/h2>\n
#8 ModCarb\u2122<\/h2>\n
#9 Stevia-Extrakt<\/span><\/h2>\n
#10 Quinoamehl<\/span><\/h2>\n
3 Backmischungen, die du lieben wirst<\/h1>\n
Protein-Haferriegel-Mix<\/h2>\n
Chia-Muffin-Mix<\/a><\/h2>\n
Protein Brownie Mix<\/h2>\n
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\u00dcber den Autor<\/strong><\/h3>\n