{"id":4379,"date":"2018-10-01T16:14:49","date_gmt":"2018-10-01T16:14:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/?p=4379"},"modified":"2022-11-28T17:05:59","modified_gmt":"2022-11-28T16:05:59","slug":"zwetschgenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/zwetschgenkuchen\/","title":{"rendered":"Zwetschgenkuchen"},"content":{"rendered":"

Einer unserer Favoriten und der Klassiker unter den Blechkuchen: Zwetschgenkuchen (oder Pflaumenkuchen f\u00fcr die Nordlichter). Backe diesen leckeren Kuchen mit fruchtig-saftigen Zwetschgen und extra Protein!<\/p>\n

ANLEITUNG<\/h1>\n
    \n
  1. Zun\u00e4chst in einer kleine\u00a0 Sch\u00fcssel die Hefe, zusammen mit den 2 EL lauwarmen Wasser und dem Honig vermischen.<\/li>\n
  2. Das Ganze 10 Minuten ruhen lassen. Die Hefe ist aktiviert, wenn sich Bl\u00e4schen gebildet haben.<\/li>\n
  3. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Whey Protein<\/a>, Magerquark und Mineralwasser vermengen.<\/li>\n
  4. Dann das Hefe Gemisch hinzugeben.<\/li>\n
  5. Die Masse mit einem Knethaken f\u00fcr circa 5-6 min verquirlen.<\/li>\n
  6. Den Teig zugedeckt in der Sch\u00fcssel an einem warmen Ort ca. 30min gehen lassen bis sich das Volumen verdoppelt hat.<\/li>\n
  7. In der Zwischenzeit die Pflaumen entsteinen und den Ofen auf 180 Grad Ober-\/Unterhitze vorheizen.<\/li>\n
  8. Den aufgegangenen Teig nun auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Der Teig ist sehr klebrig und schwer zu verteilen. Aber mit ein bisschen Geduld ist es kein Problem<\/li>\n
  9. Nun die Pflaumen aufgeklappt und eng aneinander auf dem Teig verteilen.<\/li>\n
  10. Den Kuchen f\u00fcr ungef\u00e4hr 40 Minuten im Ofen backen.<\/li>\n
  11. Die Zimt-Kokosbl\u00fctenzucker<\/a> Mischung auf dem noch warmen Zwetschgenkuchen verteilen.<\/li>\n
  12. verteilen.<\/li>\n
  13. Genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Einer unserer Favoriten und der Klassiker unter den Blechkuchen: Zwetschgenkuchen (oder Pflaumenkuchen f\u00fcr die Nordlichter). Backe diesen leckeren Kuchen mit fruchtig-saftigen Zwetschgen und extra Protein! ANLEITUNG Zun\u00e4chst in einer kleine\u00a0…<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":4382,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[11],"tags":[40,420,868,869,870],"class_list":["post-4379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-rezept","tag-backen","tag-kuchne","tag-pflaume","tag-zwetschge"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4379"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5183,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4379\/revisions\/5183"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}