{"id":780,"date":"2016-03-29T13:50:25","date_gmt":"2016-03-29T13:50:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/?p=780"},"modified":"2022-10-04T17:54:25","modified_gmt":"2022-10-04T16:54:25","slug":"versteckte-kalorien-und-wie-du-sie-vermeidest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/versteckte-kalorien-und-wie-du-sie-vermeidest\/","title":{"rendered":"Versteckte Kalorien und wie du sie vermeidest"},"content":{"rendered":"
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Um Gewicht und Fett zu verlieren, ist es no\u0308tig sich in einem Kaloriendefizit zu befinden.<\/em><\/p>\n

Doch u\u0308berall lauern Fallen. Einige Dinge sind zu beachten damit das beno\u0308tigte Kaloriendefizit tatsa\u0308chlich besteht. Eine Falle, die es zu umgehen gilt, sind versteckte Kalorien.<\/p>\n

Was sind versteckte Kalorien?<\/strong><\/p>\n

Als versteckte Kalorien werden Kalorien beschrieben von denen du nicht wei\u00dft, dass du sie zu dir nimmst. Dafu\u0308r gibt es verschiedene Gru\u0308nde.<\/p>\n

Falsch gescha\u0308tzte Ma\u00dfeinheiten<\/strong><\/p>\n

Nehmen wir einmal an, du kochst ein Rezept nach. Das Rezept an sich ist gesund und passt in deine Erna\u0308hrung. Ha\u0308ufig werden Zutaten in den Einheiten \u201eTeelo\u0308ffel\u201c oder \u201eEsslo\u0308ffel\u201c angegeben. Aber was ist damit genau gemeint? Natu\u0308rlich sind handelsu\u0308bliche Esslo\u0308ffel und Teelo\u0308ffel nicht alle gleich gro\u00df. Grundsa\u0308tzlich geht man davon aus, dass ein Esslo\u0308ffel 15ml entha\u0308lt und ein Teelo\u0308ffel 5ml. Aber da verschiedene Lebensmittel nicht alle gleich schwer sind, ist diese Angabe auch nicht immer genau. Hier kann es sinnvoll sein sich ein Set von Messlo\u0308ffeln zuzulegen, die extra zum Backen und Kochen hergestellt werden. Diese gibt es schon fu\u0308r kleines Geld zu kaufen (z.B. bei Ikea).<\/p>\n

Portionsangaben von Lebensmittelherstellern<\/strong><\/p>\n

Beim Einkaufen fa\u0308llt einem auf, dass bei vielen Produkten die Na\u0308hwertangaben einmal pro 100g angegeben sind und dann noch einmal pro Portion. Aber wie viel ist eine Portion? Das variiert von Produkt zu Produkt. Gemeinsam ist vielen jedoch, dass eine Portion eine sehr geringe Menge ist. Man guckt sich die Angaben an und denkt sich, es seien pro Portion gar nicht so viele Kalorien. Man langt in die Tu\u0308te oder die Verpackung und nimmt sich eine Portion. Und zwar das, was man als eine Portion empfindet. Dabei ist das, was jeder normale Mensch als eine Portion empfinden wu\u0308rde oft das Vielfache von dem was der Hersteller als eine Portion festgelegt hat.<\/p>\n

Man sollte immer darauf achten, wie viel eine Portion wirklich ist<\/strong><\/p>\n

Aber warum ist es wichtig auf diese kleinen Dinge zu achten? Ein bisschen mehr oder weniger macht doch keinen Unterschied oder? Die Mengen ko\u0308nnen sich aber schnell summieren. Vor allem bei Lebensmitteln, die einen hohen Kaloriengehalt haben, wie Nussbutter oder O\u0308l, ko\u0308nnen schnell ziemlich viele Kalorien zusammenkommen, die man ha\u0308tte vermeiden ko\u0308nnen.<\/p>\n

Wie vermeide ich diese u\u0308berflu\u0308ssigen Kalorien?<\/strong><\/p>\n

Die Antwort ist ganz einfach: wiegen! Die Waage lu\u0308gt nicht. Sie kann dir ganz genau sagen, wie viel du gerade zu dir nimmst. Digitale Waagen sind hier am genausten. Jetzt sagst du dir vielleicht gerade: \u201eIch soll wirklich immer alles wiegen?\u201c Es bedeutet nicht, dass du ewig alles wiegen sollst. Nur fu\u0308r den Anfang kann es sehr sinnvoll sein. Mit der Zeit bekommt man ein ganz gutes Gefu\u0308hl dafu\u0308r, was wie viel wiegt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Solltest du mit deiner Dia\u0308t nicht die Erfolge sehen, die mo\u0308glich wa\u0308ren, liegt das vielleicht an den versteckten Kalorien. Aber mit diesen Hinweisen sollten sie dir in Zukunft keine Probleme mehr machen.<\/p>\n

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Zur Autorin:<\/p>\n

Dana Richter hat vor kurzem ihre B-Lizenz im Fitnesstraining abgeschlossen und studiert derzeit Sozialwissenschaften an der Heinrich-Heine-Universit\u00e4t in D\u00fcsseldorf.\u00a0Training und Ern\u00e4hrung sind ihre beiden gr\u00f6\u00dften Hobbies \u2013 demnach findet man sie meist entweder im Fitnessstudio, wo sie beim Krafttraining alles gibt, oder in ihrer K\u00fcche, in welcher sie verlockende und\u00a0vor allem gesunde High-Protein Leckereien kreiert.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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