{"id":912,"date":"2016-05-26T12:21:54","date_gmt":"2016-05-26T12:21:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/?p=912"},"modified":"2022-10-11T16:04:59","modified_gmt":"2022-10-11T15:04:59","slug":"das-1-x-1-der-vitamine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/de\/the-core-de\/das-1-x-1-der-vitamine\/","title":{"rendered":"Das 1 x 1 der Vitamine"},"content":{"rendered":"
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Vitamine sind organische Verbindung, die unser K\u00f6rper f\u00fcr\u00a0lebenswichtige Funktionen ben\u00f6tigt, die unser\u00a0Stoffwechsel\u00a0jedoch nicht bedarfsdeckend synthetisieren kann. Vitamine m\u00fcssen folglich mit der Nahrung aufgenommen werden.<\/em><\/p>\n

Durch eine einseitige Erna\u0308hrung oder hohe sportliche Belastung kann schnell ein Mangel an verschiedenen Vitaminen entstehen. Folglich ist es wichtig zu wissen,\u00a0welche Vitamine es u\u0308berhaupt gibt und wie man erkennt, dass man in einem der Vitamine ein Defizit aufweist.<\/p>\n

Im Folgenden werden die wichtigsten\u00a0Vitamine mit ihren Funktionen und deren Symptomen bei auftretendem Mangel dargestellt.<\/p>\n

VITAMIN A<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Wichtig im Zusammenhang mit der Funktion der Augen, der Haut und der Schleimha\u0308ute<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Nachtblindheit<\/p>\n

VITAMIN B1 (Thiamin)<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Energiestoffwechselbeteiligung der Ko\u0308rperzellen<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Geda\u0308chtnissto\u0308rungen, Schwa\u0308che der Herzmuskulatur, Mu\u0308digkeit und Appetitlosigkeit<\/p>\n

VITAMIN B2 (Riboflavin)<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Ist beteiligt an verschiedenen biochemischen Prozessen im Ko\u0308rper<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Risse in den Mundwinkeln, Entzu\u0308ndungen der Mundschleimhaut und der Hornhaut am Auge<\/p>\n

VITAMIN B6 (Pyridoxin)<\/strong><\/p>\n

Funktion: Ist beteiligt an vielen biochemischen Prozessen<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Taubheitsgefu\u0308hl in Ha\u0308nden und Fu\u0308\u00dfen, Blutarmut, Entzu\u0308ndungen im Mundraum, schuppende Hautausschla\u0308ge<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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VITAMIN B12 (Cobalamin)<\/strong><\/p>\n

Funktion: Ist beteiligt an der Energiegewinnung durch Abbau von Fettsa\u0308uren<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Taubheitsgefu\u0308hl am K\u00f6rper, Blutarmut, Zungenbrennen<\/p>\n

VITAMIN C<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Unterstu\u0308tzung bei der Bildung von Kollagen<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Skorbut<\/p>\n

VITAMIN D<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Unterstu\u0308tzt den Aufbau von Knochensubstanzen<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Rachitis (bei Kindern), Osteomalazie (bei Erwachsen)<\/p>\n

VITAMIN E<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Wirkt als Antioxidans, Bestandteil der Membran der Ko\u0308rperzellen<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Sto\u0308rungen der Sehkraft, Erkrankungen des Nervensystems, Sto\u0308rungen in der Koordination<\/p>\n

VITAMIN K<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Beteiligung an der Bildung von einem Knocheneiwei\u00df, Beteiligung an der Blutgerinnung<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Spontane Blutungen, Sto\u0308rungen bei der Blutgerinnung<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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BIOTIN<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Bestandteil verschiedener Enzyme<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Erscho\u0308pfung, Depression, Mu\u0308digkeit, Hautausschlag, Appetitlosigkeit, Schwindel, Muskelschmerzen<\/p>\n

FOLSA\u0308URE<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Wichtig fu\u0308r die Zellteilung<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Blutarmut<\/p>\n

NIACIN<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Unterstu\u0308tzung Biochemischer Prozesse<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Allgemeines Schwa\u0308chegefu\u0308hl<\/p>\n

PANTOTHENSA\u0308URE<\/strong><\/p>\n

Funktion:\u00a0Beteiligung an dem Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel, Synthese von Cholesterin<\/p>\n

Mangelsymptome:\u00a0Mu\u0308digkeit, Taubheitsgefu\u0308hl, Magenschmerzen<\/p>\n

Wie wir sehen, nehmen Vitamine eine a\u0308u\u00dferst wichtige Rolle in den meisten K\u00f6rperprozessen ein. Daher sollte m\u00f6glichst kontinuierlich\u00a0darauf geachtet werden, ausreichend mit Vitaminen versorgt zu sein.<\/p>\n

Selstverst\u00e4ndlichh\u00e4ngen die oben genannten Mangelsymptome nicht unbedingt\u00a0automatisch\u00a0mit einem Mangel an demjenigen Vitamin zusammen. Wie immer gilt bei\u00a0Symptomen: Ein Arzt kann hier am besten weiterhelfen und eine genaue Diagnose stellen.<\/p>\n

Wir nehmen keinen\u00a0Anspruch auf die Vollsta\u0308ndigkeit der Angaben zu Funktionen und Mangelsymptomen. Diese dienen lediglich zur Verdeutlichung der Bedeutung der Vitamine f\u00fcr unseren K\u00f6rper.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Zur Autorin:<\/p>\n

Dana Richter hat vor kurzem ihre B-Lizenz im Fitnesstraining abgeschlossen und studiert derzeit Sozialwissenschaften an der Heinrich-Heine-Universit\u00e4t in D\u00fcsseldorf.\u00a0Training und Ern\u00e4hrung sind ihre beiden gr\u00f6\u00dften Hobbies \u2013 demnach findet man sie meist entweder im Fitnessstudio, wo sie beim Krafttraining alles gibt, oder in ihrer K\u00fcche, in welcher sie verlockende und\u00a0vor allem gesunde High-Protein Leckereien kreiert.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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