Proteinopskrift – Æble Proteinkage

proteinkage opskrift - Æblekage
Snak med

Måske verdens nemmeste Æbleproteinkage? En blanding sødt og lidt surt og så lige et drys kanel. Den perfekte efterårskage midt i en æbletid….eller når som helst lysten melder sig.

Og når man så tænker på at der er 10g protein og kun 4g kulhydrat i et stykke, så skulle man jo være et skarn, hvis man ikke lige kunne spise sådan en!

INSTRUKTIONER

1.) Bland alle ingredienser, undtagen æble.

2.) Tilsæt kanel og bland igen godt.

3.) Skær halvdelen af æblet i små tern og tilsæt disse til dejen.

4.) Bland dejen indtil den opnår en tykkere konsistens og spred den ud på bagepapir.

5.) Skær den sidste halvdel af æblet i skiver og placer dem oven på kagen. Drys med kanel efter smag.

6.) Bages ca 15-20 minutter ved 180 grader C

Mens duften af kanel og æble spreder sig, kan man passende lave noget lækker kasein creme til at putte ovenpå – Kasein proteinpulver blandes med lidt vand, hvilket giver en lækker cremet vanille eller chokolade sauce.

KOM I GANG MED AT KOKKERERE!

Prøv opskriften selv! Del et billede af din kreation på Facebook eller Instagram #bprecipes

 

Relaterede Kategorier

MAKROER (1 skive ud af 8)

Kalorier – 75

10g Protein

4g Kulhydrat

2g Fedt

Kok: Kathi Hillenberg

Ingredienser

60g Havremel

35g Pure Whey Proteinpulver™ (Æble Crumble & Creme)

1 Helt Æg

100g Græsk Yoghurt

1 Stort Æble

1 tsk Bagepulver

Kanel og Sødemiddel efter smag