Protein Cheesecake Med Græskarfyld

protein cheesecake pumpkinspice
Snak med

Protein Cheesecake

Selv om det ikke er halloween, så er græskar jo stadigvæk en dejlig spise. Så hvorfor ikke gå all out og lave en Protein Cheesecake med græskarfyld?

Enten kan du klare græskarrene helt fra bunden og bage og purere dem….eller kan du snyde lidt og bruge græskarpuré fra dåse.

Hvad du end gør, så er her en opskrift på en vanvittigt nem cheesecake pumpkin-style!

INSTRUKTIONER:

Bund:

  • Kombiner ingredienser, hæld i en form og bag ved 160 grader C i 15 minutter.

Fyld:

  • Bland alt, undtagen æggehvider, indtil der ikke er nogen klumper.
  • Pisk æggehviderne indtil de er stive og fold dem forsigtigt ind i de andre ingredienser.
  • Hæld fyldet på bunden og bag 50-60 minutter ved 160 grader C.
  • Dæk toppen af med et lag alu-folie for at forhindre at toppen af kagen bliver brændt.
  • Lad køle af i den slukkede ovn i en time.
  • Lad herefter kagen yderligere køle af i køleskabet.

KOM I GANG MED AT KOKKERERE!

Prøv opskriften selv! Del et billede af din kreation på Facebook eller Instagram #bprecipes

Relaterede Kategorier

MAKROER (hele kagen)

Kalorier – 950

Protein – 79g

Kulhydrater – 114g

Fedt – 20g

Kok: The Beltsander

Ingredienser

Bund:

10g Pure Whey Proteinpulver (Uden Smag)

60g Havremel

Stevia (efter smag)

200ml Kogende Vand

30ml Pasteuriserede Æggehvider

Fyld:

350g 0% Græsk Yoghurt

200g Cream Cheese Light

100ml Pasteuriserede Æggehvider

Vanille Ekstrakt (efter smag)

1 tsk Kanel

1/2 tsk Muskatnød

1 427g Dåse Græskarpuré