Rice Krispie Squares er rimeligt slemme i carb-regnskabet….også selv om man ikke er low carber.
Derfor undgår mange dem, hvilket er synd, da de er virkeligt sjove at spise!
Men hvad nu hvis der var en måde man kunne have sin kage og spise den samtidigt?
Som i, hvad nu hvis man kunne undgå alt sukkeret og samtidigt øge proteinindholdet!
Så havde man lige pludselig en vanvittig snack der bestod af puffede ris og proteinpulver – perfekt til at efter træning.
Lad os komme i gang med det:
METODE
1.) Tilsæt VitaFiber™ IMO Pulver i en lille kasserole på lav varme.
2.) Tilsæt 30ml vand og omrør.
3.) Bliv ved med at omrøre indtil blandingen er en helt klar sirup.
4.) Tilsæt Proteinpulver og Rice Krispies i en separat skål.
5.) Høld siruppen over Proteinpulver & Ricekrispies og kombiner.
6.) Form dejen til en flad, firkantet form i en bageplade.
7.) Bag ved 170ºC i 10 minutter.
For at lave topping:
1.) Bland de tørre ingredienser med mandelmælk i en kop og bland.
2.) Lad Rice Krispie blandingen køle helt af, inden du hælder chokolade topping over.
Spis og nyd!
Se også andre af Beltsanders vanvittigt nemme proteinkage opskrifter:
