Protein Peanut Butter Cups
Er du klar på at være lidt kreativ? Så kan du selv bikse nogen Peanut Butter Cups sammen og selv bestemme smagen ved hjælp proteinpulveret og nøddesmøret i dem!
INSTRUKTIONER
1.) Forbered enten en silicone mini muffin form ved at putte den i fryseren eller for en mini muffin form med bagepapir og spray med non-stick spray.
2.) Smelt chokoladen over et vandbad
3.) Hæld ½ af den smeltede chokolade i mini-muffin formen (silicone eller normal) og form koppen ved at trække chokoladen op af siderne med en ske.
4.) Sæt formen i fryseren
5.) I en lille skål blandes proteinpulver, stevia og salt. Bland herefter yoghurt i og til sidst mælk.
6.) Hvis fyldet er for tykt, tilsæt da 1 spsk mælk ad gangen indtil ønsket konsistens er opnået.
7.) Fjern formen fra fryseren og fordel fyldet mellem kopperne. Placer formen i fryseren igen og smelt resterende chokolade over vandbad.
8.) Fordel den smeltede chokolade på toppen af peanut butter cup
9.) Sæt i køleskabet til afkøling og opbevar i en lufttæt beholder i køleskab, hvor de kan holde sig 3-5 dage. De kan også fryses og tøs op efterhånden.
Hvis du kunne lide ovenstående, så er det her måske også interessant...
MAKROER (per Peanut Butter Cup):
Kalorier: 123
Protein: 5g
Fedt: 8g
Kulhydrat: 9g
Fiber: 1g
Kok: Michelle Kickham
Ingredienser
100g Sukkerfri Chokolade (eller normal)
60g Peanut Butter (eller anden nøddesmør)
30g Pure Whey Proteinpulver Eller Complete Protein Blend (valgfri smag!)
1/4 tsk Stevia Sødemiddel Pulver
50g Fedtfri Græsk Yoghurt
10-30ml Mælk (ko eller plante)
1/4 tsk Salt