{"id":254,"date":"2015-10-23T13:42:32","date_gmt":"2015-10-23T13:42:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/?p=254"},"modified":"2023-01-30T16:04:26","modified_gmt":"2023-01-30T15:04:26","slug":"pasteuriserede-aeggehvider-4-gode-grunde-til-at-bruge-dem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/pasteuriserede-aeggehvider-4-gode-grunde-til-at-bruge-dem\/","title":{"rendered":"Pasteuriserede \u00c6ggehvider – 4 Gode Grunde Til At Bruge Dem!"},"content":{"rendered":"

\u00c6g er jo mildest talt lidt kontroversielle – specielt kolesterol i \u00e6ggeblommer er et meget debateret emne i forhold til deres p\u00e5virkning af helbredet. P\u00e5 den ene side er der videnskabeligt bel\u00e6g for at \u00e6ggeblommer p\u00e5virker LDL niveauer (den “farlige” kolesterol), men p\u00e5 den anden side er der studier, hvor de p\u00e5virker HDL og LDL samtidigt og det reelt er balancen mellem de to der er vigtig.<\/p>\n

En af de seneste unders\u00f8gelser er fra\u00a0Harvard School of Public Health, der fastsl\u00e5r, at selv om \u00e6g indeholder meget kolesterol, s\u00e5 p\u00e5virker de kun i lav grad blodkolesterolniveauerne – og n\u00e6ringsemnerne i \u00e6g, som protein, B12 vitamin og riboflavin, reducerer rent faktisk risikoen for hjertesygdomme.<\/p>\n

Men uanset hvad, og evt. i moderation, s\u00e5 er den lille guldklump \u00e6gget en naturlig proteinperle – en af de h\u00f8jeste protein absorberingsgrader af alle f\u00f8devarer og hvad enten man spiser hviden eller hele \u00e6gget, s\u00e5 f\u00e5r man noget der er proppet med n\u00e6ring!<\/p>\n

4 GODE GRUNDE TIL AT PR\u00d8VE PASTEURISEREDE \u00c6GGEHVIDER<\/h3>\n
    \n
  1. Hvis man gerne vil begr\u00e6nse sit kolesterol-indtag og \u00f8nsker at undg\u00e5 \u00e6ggeblommer, s\u00e5 er pasteuriserede \u00e6ggehvider<\/a> selvskrevne! Vores \u00e6ggehvider<\/a>\u00a0indeholder kun \u00e6ggehviden og intet andet. P\u00e5 den m\u00e5de slipper man for at st\u00e5 og skille hviden fra blommen og smide alle blommerne v\u00e6k! N\u00e5 ja…de er naturligvis ogs\u00e5 fri for kunstige smagsstoffer, tils\u00e6tningsstoffer og andet kunstigt. Andre pasteuriserede \u00e6ggehvider, i supermarkeder og fra bagere, har tilsat citronsyre, som i h\u00f8j grad p\u00e5virker smagen negativt. Vores \u00e6ggehvider smager bare af \u00e6ggehvider.<\/li>\n
  2. Vi benytter en helt unik pasteuriseringsmetode, s\u00e5 vores \u00e6ggehvider kan holde sig i op til 5 m\u00e5neder, ved stuetemperatur! S\u00e5 alle dem der ikke har k\u00e6mpestore amerikaner-k\u00f8leskabe kan bare gemme \u00e6ggehviderne v\u00e6k i et skab. Efter \u00e5bning skal de bare bevares p\u00e5 k\u00f8l og kan holde sig op til 48 timer. Hvis du ikke kan n\u00e5 at spise det hele p\u00e5 denne tid, s\u00e5 kan man sagtens fryse dem ned i fryseposer og t\u00f8 op som man skal bruge \u00e6ggehviden.<\/li>\n
  3. Hele \u00e6g kan godt v\u00e6re kalorietunge pga. blommens fedtindhold – dette kan v\u00e6re b\u00e5de godt og skidt alt efter ens m\u00e5l. Men \u00e6ggehvider er stort set 100% ren protein og intet andet. P\u00e5 den m\u00e5de undg\u00e5r man kalorierne.<\/li>\n
  4. Prisen per \u00e6ggehvider starter fra lige over 1 kr per hvide. Det er vanvittigt billigt i forhold til at k\u00f8be pasteuriserede \u00e6ggehvider i butikkerne eller k\u00f8be hele \u00e6g. Vi s\u00e6lger pasteuriserede \u00e6ggehvider<\/a>\u00a0i 500g og 1L flasker, s\u00e5 man kan f\u00e5 dem lige s\u00e5 store eller sm\u00e5 som man \u00f8nsker, hvilket ogs\u00e5 betyder mindre madspild i sidste ende.<\/li>\n<\/ol>\n

    PR\u00d8V DENNE POPUL\u00c6RE OG L\u00c6KRE OPSKRIFT MED \u00c6GGEHVIDER:<\/h3>\n

    Protein Tiramisu<\/a><\/h2>\n

    Makroer: <\/strong>Kalorier\u00a0\u2013 640, Protein \u2013 39g, Kulhydrater \u2013 100g, Fedt \u2013 7g<\/p>\n

    Det tager kun 5 minutter – alts\u00e5 at lave den. Det tager lidt l\u00e6ngere tid at PRe sit d\u00f8dl\u00f8ft, s\u00e5 n\u00e6ste gang det sker, s\u00e5 bel\u00f8n dig selv med denne sindssygt l\u00e6kre, sindssygt nemme Tiramisu!<\/p>\n

    \"Protein<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00c6g er jo mildest talt lidt kontroversielle – specielt kolesterol i \u00e6ggeblommer er et meget debateret emne i forhold til deres p\u00e5virkning af helbredet. P\u00e5 den ene side er der…<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":255,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8],"tags":[89,90,91],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kost-ernaering","tag-pasteuriserede-aeggehvider","tag-aeggehvider","tag-aeggehvider-paa-dunk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1235,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions\/1235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/dk\/the-core-dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}