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EL CACAO Y SUS BENEFICIOS<\/strong><\/p>\n Los mayas en centroam\u00e9rica, al descubrir la semilla del cacao y obtener este elixir, lo llamaron \u201cxocolatl\u201d, que significa \u201cagua amarga\u201d, sin embargo, lo catalogaban como la bebida de los dioses. Y es que no estaban nada desubicados los mayas en este tema, pues el maravilloso cacao, adem\u00e1s de regalarnos su divino sabor y olor, nos otorga un mill\u00f3n de propiedades que probablemente no conozcamos.<\/p>\n El cacao nos ayuda a mantener los niveles de dopamina, hormona que estimula las sensaciones de gusto, placer, motivaci\u00f3n, creatividad, aprendizaje y concentraci\u00f3n. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n involucra la producci\u00f3n de endorfinas, otra hormona que controla el \u00e1nimo, y mejora nuestro humor, adem\u00e1s de disminuir el estr\u00e9s.<\/p>\n No solo nos aporta beneficios a nivel hormonal, sino que gracias a la gran cantidad de antioxidantes que nos aporta, pueden incrementar los niveles de energ\u00eda en casos de agotamiento mental o corporal, e incluso al parecer,\u00a0 estimular y proteger la memoria y el cerebro. Puede estabilizar la presi\u00f3n arterial, reducir el riesgo a presentar enfermedades cr\u00f3nicas como la diabetes y ciertas enfermedades cardiovasculares, debido a que, tambi\u00e9n, puede ayudar a disminuir el colesterol y triglic\u00e9ridos.<\/p>\n Sin embargo, todos estos beneficios los vamos a obtener \u00fanicamente si consumimos cacao puro, como el cacao org\u00e1nico en polvo<\/a><\/strong> que ofrece Bulk Powders\u2122, o si preferimos el chocolate, este tiene que tener un porcentaje mayor o igual al 70%, para que no encontrarnos con un producto altamente procesado, y as\u00ed aprovechar al m\u00e1ximo los beneficios de este.<\/p>\n Otro aspecto a considerar es que el chocolate no contenga az\u00facar, u otros agregados que no nos aportan nada. Si consumimos un chocolate inferior a ese porcentaje (70%), probablemente est\u00e9 lleno de az\u00facar, manteca, leche, y el refinamiento del cacao ya implique que se pierdan la mayor\u00eda de sus propiedades.<\/p>\n Una forma de incluir el cacao en polvo en nuestra dieta diaria puede ser en la avena, como las gachas proteicas completas<\/a><\/strong>. Es una manera excelente de darle un toque distinto a nuestro desayuno. Otra posibilidad, es reemplazar el chocolate caliente, o el que solemos comprar para churros, por este cacao. Si lo mezclamos con leche y derretimos chocolate oscuro, conseguimos una excelente consistencia.<\/p>\n Tambi\u00e9n, podemos incluirlo en postres caseros, y en vez de agregar chocolate con az\u00facar, el cacao o el chocolate negro son perfectos sustitutos en postres fit o saludables. Adem\u00e1s, lo podemos derretir, y utilizar para hacer bombones de fruta, y como topping en muffins o tartas m\u00e1s ligeras. Y para mostraros un ejemplo, os dejamos una receta casera para hacer las deliciosas trufas de chocolate,\u00a0y pecar sin remordimientos,<\/em><\/strong>\u00a0haz clic aqu\u00ed<\/a><\/strong><\/p>\n Para m\u00e1s consejos como este<\/strong>, puedes seguirnos en\u00a0Facebook<\/a>, Twitter<\/a> e Instagram<\/a>\u00a0@bulkpowderses<\/p>\n #bprecetas #bprecipes #nutricion #suplementos #fitness #workout #nutritionisthenewblack<\/p>\n Autora: Victoria Lozada,<\/strong> Dietista Nutricionista, y estudi\u00f3 un Master en Trastornos del Comportamiento Alimentario y la Obesidad, en la Universidad Europea de Madrid. Actualmente, mejora la salud y calidad de vida de sus pacientes mediante asesor\u00edas online. A trav\u00e9s de sus redes sociales, demuestra que llevar un estilo de vida saludable no significa aburrirse, ni caer en la rutina. Adem\u00e1s, \u00a0promueve la alimentaci\u00f3n sana, sin obsesiones, utilizando siempre ingredientes y alimentos de calidad.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" EL CACAO Y SUS BENEFICIOS Los mayas en centroam\u00e9rica, al descubrir la semilla del cacao y obtener este elixir, lo llamaron \u201cxocolatl\u201d, que significa \u201cagua amarga\u201d, sin embargo, lo…<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":1411,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[44,102,196,226],"class_list":["post-1391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-y-nutricion","tag-desayuno","tag-chocolate","tag-cacao","tag-gachas-proteicas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1391"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18371,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1391\/revisions\/18371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1411"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}