<\/p>\n
MOUSSE DE CHOCOLATE PROTEICA<\/strong><\/p>\n Es una receta super sencilla y r\u00e1pida de hacer a la vez que deliciosa y saludable.<\/p>\n <\/p>\n PREPARACI\u00d3N:<\/p>\n 1- Lo primero que hacemos es hidratar las l\u00e1minas de gelatina neutra (sin sabor), las podemos hidratar en las claras de huevo ya que est\u00e1n fresquitas o si lo prefer\u00eds en agua fr\u00eda. Las dejamos en un recipiente unos 3-4 minutos hasta que sean maleables y est\u00e9n blanditas.<\/p>\n 2- Mientras tanto, colocamos unos 100ml de leche en un cazo, calentamos a fuego lento y vamos echando en el cazo todo el chocolate que iremos partiendo a trozos, no dejar de remover hasta que se funda el chocolate.<\/p>\n 3- A continuaci\u00f3n echamos las claras con la gelatina neutra ya hidratada en el cazo y continuamos removiendo.<\/p>\n 4- Apagamos el fuego y procedemos a echarle la prote\u00edna de case\u00edna, lo removemos energ\u00e9ticamente hasta que todo quede integrado y quede una pasta f\u00e1cil de manejar.<\/p>\n (Para el que no lo sepa la prote\u00edna de case\u00edna es m\u00e1s espesa y por esta raz\u00f3n es posible que necesitemos agregarle m\u00e1s leche)<\/p>\n 5- Echamos la masa en vasitos de cristal o moldes de madalenas, y lo metemos en la nevera m\u00ednimo 2h, antes de consumirlos.<\/p>\n <\/p>\n Ya est\u00e1n listas las mousse de chocolate proteicas, apenas sin carbohidratos y perfectas para tomar como snack a cualquier hora, pero lo mejor es tomarlas como postre de la cena antes de ir a dormir, lo que la gente del fitness denomina pre-bed.<\/p>\n Es ideal ya que la case\u00edna de Bulk Powders contiene tript\u00f3fano que mejora el estado de \u00e1nimo, la relajaci\u00f3n y el sue\u00f1o.<\/p>\n <\/p>\n Autora: Cristina Cabrera, Competidora actual de Jiu Jitsu Brasile\u00f1o (BJJ) y Grappling a nivel internacional, Cristina fue tambi\u00e9n deportista de \u00e9lite por competir durante 9 a\u00f1os y obtener m\u00faltiples medallas y t\u00edtulos en la modalidad de Taekwondo. Por su condici\u00f3n de atleta, lleva una dieta y vida saludable interes\u00e1ndose, adem\u00e1s, por la nutrici\u00f3n en todos sus aspectos, incluida la creaci\u00f3n de recetas siempre muy-muy sanas. #murryrecipie MOUSSE DE CHOCOLATE PROTEICA Es una receta super sencilla y r\u00e1pida de hacer a la vez que deliciosa y saludable. PREPARACI\u00d3N: 1- Lo primero que hacemos es hidratar…<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2035,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2,12],"tags":[57,75,195,302,303,304,305,306],"class_list":["post-2034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-y-nutricion","category-recetas","tag-caseina-micelar","tag-bulkpowders-recetas","tag-goji","tag-harina-de-coco","tag-harina-de-cacahuete","tag-sueno","tag-animo","tag-relajacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2034"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2060,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2034\/revisions\/2060"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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