{"id":2455,"date":"2017-10-31T14:46:20","date_gmt":"2017-10-31T14:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/?p=2455"},"modified":"2017-10-31T14:46:20","modified_gmt":"2017-10-31T14:46:20","slug":"eaa-o-bcaa-nueva-guia-para-aminoacidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/eaa-o-bcaa-nueva-guia-para-aminoacidos\/","title":{"rendered":"\u00bfEAA O BCAA? NUEVA GU\u00cdA PARA AMINO\u00c1CIDOS"},"content":{"rendered":"<p>A menudo se los conoce como los bloques de construcci\u00f3n musculares (prote\u00edna de construcci\u00f3n muscular para ser exactos).<\/p>\n<p><strong>Los amino\u00e1cidos<\/strong>, y m\u00e1s espec\u00edficamente <strong><a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/nutricion-deportiva\/aminoacidos\/aminoacidos-esenciales.html\">Amino\u00e1cidos Esenciales<\/a><\/strong>\u00a0y <strong><a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/nutricion-deportiva\/aminoacidos\/bcaa.html\">BCAA<\/a><\/strong>, se han convertido en productos b\u00e1sicos para cualquier persona que sea un atleta serio de un deporte o que quiera ver resultados en el gimnasio. Alrededor del 20% del cuerpo humano se compone de prote\u00ednas. Desempe\u00f1a un papel importante en todos los procesos biol\u00f3gicos y los amino\u00e1cidos son los componentes b\u00e1sicos de la prote\u00edna, unidos en cadenas llamadas p\u00e9ptidos o polip\u00e9ptidos.<\/p>\n<p>Pero la \u00fanica tarea de los amino\u00e1cidos no es actuar como bloques de construcci\u00f3n para la prote\u00edna, sino que complementan una serie de funciones, desde el apoyo a la funci\u00f3n metab\u00f3lica hasta la protecci\u00f3n del coraz\u00f3n y la acci\u00f3n como fuente de energ\u00eda si es necesario.<\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong><span lang=\"es\">TIPOS DE AMINO\u00c1CIDOS <\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">Hay dos tipos principales de amino\u00e1cidos: <strong><a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/aminoacidos-esenciales.html\">amino\u00e1cidos esenciales<\/a><\/strong> y no esenciales, de los cuales estos \u00faltimos se pueden dividir en un tercer grupo: condicionalmente esencial. Los amino\u00e1cidos esenciales no pueden ser sintetizados por el cuerpo. Estos se deben consumir a trav\u00e9s de nuestra dieta, de los alimentos que comemos o los suplementos que tomamos. Los amino\u00e1cidos no esenciales funcionan al contrario, estos son sintetizados naturalmente por el cuerpo. A veces se pueden considerar menos importantes, pero todos los amino\u00e1cidos tienen diferentes prop\u00f3sitos y son importantes para el cuerpo.<\/span><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">Los amino\u00e1cidos esenciales condicionales son una clasificaci\u00f3n de amino\u00e1cidos no esenciales que se vuelven necesarios en el cuerpo durante el ejercicio intenso, la enfermedad o el estr\u00e9s. En esas condiciones, la capacidad de reponer los niveles apropiados de amino\u00e1cidos puede ser limitada, lo que puede conducir a posibles consecuencias para la salud y el rendimiento. La glutamina, la tirosina y la arginina son todos ejemplos populares de amino\u00e1cidos esenciales condicionales, que son comunes en los atletas y en los gimnastas frecuentes.<\/span><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong>BUENAS FUENTES DE ALIMENTOS PARA AMINO\u00c1CIDOS <\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\">Dicho esto, necesitamos obtener nuestros amino\u00e1cidos esenciales de la dieta, pero dependiendo del estilo de vida y la comida disponible, a veces puede ser dif\u00edcil obtener la cantidad correcta. A continuaci\u00f3n hay ejemplos de alimentos con alto contenido de amino\u00e1cidos:<\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong>Carne roja <\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\">La carne roja est\u00e1 llena de amino\u00e1cidos. Las partes m\u00e1s angostas son generalmente m\u00e1s altas en prote\u00ednas que las alternativas m\u00e1s gordas. Para variar, \u00bfpor qu\u00e9 no probar ternera, salvaje o tal vez alce?<\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong>Aves\u00a0y pescado <\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\">Si no eres fan\u00e1tico de la carne roja, las aves y los peces tambi\u00e9n est\u00e1n rellenos de amino\u00e1cidos. Las pechugas de pollo y de pavo son buenas opciones y los pescados como el at\u00fan o el salm\u00f3n son ricos en prote\u00ednas.<\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong><span lang=\"es\">L\u00e1cteos y huevos <\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">\u00a1Los huevos tienen un fant\u00e1stico perfil de amino\u00e1cidos! Por ejemplo, un producto como nuestras <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/clara-de-huevo-liquida.html\">claras de huevo l\u00edquidas<\/a> proporciona prote\u00ednas pr\u00e1cticamente puras, con muy poca grasa o carbohidratos. Las claras de huevo l\u00edquidas son consideradas por muchos como el est\u00e1ndar de oro de la prote\u00edna. La <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/pura-proteina-de-suero.html\">prote\u00edna de suero de leche<\/a> es otra buena fuente de prote\u00edna que contiene todo el espectro de amino\u00e1cidos. Es naturalmente alta en BCAA y <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/l-glutamina.html\">glutamina<\/a>, por lo que es un complemento perfecto para las personas activas, especialmente aquellos que ejercen la fuerza o el entrenamiento de resistencia.<\/span><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong><span lang=\"es\">Queso y Yogur<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">Estos dos alimentos tambi\u00e9n son buenas fuentes de prote\u00ednas. Las variantes bajas en grasa generalmente producen m\u00e1s prote\u00edna por gramo.\u00a0El queso\u00a0a menudo es utilizado por personas que hacen ejercicio y quieren algo rico en prote\u00ednas y relativamente bajo en calor\u00edas.<\/span><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong><span lang=\"es\">Si no tomas carne o leche<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">Si no comes carne o leche, puede ser un desaf\u00edo obtener los amino\u00e1cidos que necesitas de tu dieta. Sin embargo, hay algunas buenas fuentes de alimentos que te dan todos los amino\u00e1cidos que necesitas, \u00a1y\u00a0no probienen de animales! Los productos de quinua y soya tienen perfiles completos de amino\u00e1cidos. Las nueces, las semillas y los frijoles tambi\u00e9n proporcionan buenas cantidades de prote\u00edna, aunque los perfiles de amino\u00e1cidos no siempre son tan variados.<\/span><\/p>\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><strong><span lang=\"es\">AMINO\u00c1CIDOS AVANZADOS<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\"><span lang=\"es\">Si te cuesta consumir suficientes amino\u00e1cidos en tu dieta o si haces ejercicio intensivamente, espec\u00edficamente para desarrollar m\u00fasculo, un suplemento de amino\u00e1cidos como EAA (Amino\u00e1cidos Esenciales) o Instant BCAA es ideal. Si deseas lo mejor, <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/es\/informed-bcaa.html\">INFORMED BCAA\u2122<\/a> \u00a0ofrece un 18g de amino\u00e1cidos sin igual, incluyendo 10g de BCAA en una proporci\u00f3n de 8:1:1.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A menudo se los conoce como los bloques de construcci\u00f3n musculares (prote\u00edna de construcci\u00f3n muscular para ser exactos). 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