{"id":596,"date":"2015-12-23T08:11:37","date_gmt":"2015-12-23T08:11:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/?p=596"},"modified":"2023-01-23T17:56:52","modified_gmt":"2023-01-23T16:56:52","slug":"receta-navidena-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/receta-navidena-saludable\/","title":{"rendered":"RECETA NAVIDE\u00d1A SALUDABLE"},"content":{"rendered":"

RECETA NAVIDE\u00d1A SALUDABLE<\/strong><\/p>\n

\u00a1Llegaron las fiestas! Y con ellas, las comidas t\u00edpicas que tanto hemos esperado durante todo el a\u00f1o. Sin embargo, viene la pregunta del mill\u00f3n: Estoy siguiendo un plan saludable, \u00bfPuedo comer platos navide\u00f1os? \u00a1Por supuesto que s\u00ed! Hay much\u00edsimas alternativas saludables, y un mont\u00f3n de formas de darle la vuelta al cl\u00e1sico plato navide\u00f1o con exceso de grasa, o az\u00facar al que estamos acostumbrados a ver en esta \u00e9poca.<\/p>\n

Por ejemplo, si somos de paladar dulce, y nos gusta el turr\u00f3n, tan abundante en los mercados al apenas iniciar el mes de Diciembre, no tenemos que dejarlo a un lado si no queremos. Lo mismo con el resto de alimentos caracter\u00edsticos de la Navidad. Aqu\u00ed te damos la receta perfecta de turr\u00f3n saludable, sin culpas, y adem\u00e1s, es muy f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

– En una olla, agregar\u00a01\u20442 taza de agua y dejar hervir a fuego medio.<\/p>\n

– Se agrega el\u00a0edulcorante, y se mezcla hasta que espese. Luego se retiran del fuego.<\/p>\n

– Aparte, se muelen finamente las almendras y avellanas.<\/p>\n

– Se baten las claras, y se agregan las almendras y avellanas molidas, el edulcorante, y se mezcla bien.<\/p>\n

– Luego, se coloca todo a fuego bajo, se cuece sin dejar de mover, hasta que tome punto de gota (Cuando al dejar caer una gota en agua, se forma una bolita).<\/p>\n

– Por \u00faltimo, dejar secar en un lugar fresco.<\/p>\n

Bonus<\/strong><\/p>\n

Una opci\u00f3n para darle un twist al turr\u00f3n saludable, ser\u00eda agregar chocolate negro, mantequilla de cacahuete<\/strong>,<\/a> o de avellana con chocolate<\/strong>,<\/a> y as\u00ed hacer versiones de diferentes turrones. De esta forma, puedes experimentar\u00a0con distintos sabores, y no envidiarle nada a los del mercado.<\/p>\n

 <\/p>\n

Autora Victoria Lozada:\u00a0<\/strong>Victoria Lozada es Dietista Nutricionista, y estudi\u00f3 un Master en Trastornos del Comportamiento Alimentario y la Obesidad, en la Universidad Europea de Madrid. Actualmente, mejora la salud y calidad de vida de sus pacientes mediante asesor\u00edas online. A trav\u00e9s de sus redes sociales, demuestra que llevar un estilo de vida saludable no significa aburrirse, ni caer en la rutina. Adem\u00e1s, \u00a0promueve la alimentaci\u00f3n sana, sin obsesiones, utilizando siempre ingredientes y alimentos de calidad.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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