{"id":917,"date":"2017-10-31T15:06:10","date_gmt":"2017-10-31T15:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/?p=917"},"modified":"2018-01-09T11:07:56","modified_gmt":"2018-01-09T11:07:56","slug":"la-glutamina-ese-polemico-aminoacido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/la-glutamina-ese-polemico-aminoacido\/","title":{"rendered":"LA GLUTAMINA, ESE POL\u00c9MICO AMINO\u00c1CIDO"},"content":{"rendered":"

LA GLUTAMINA, ESE POL\u00c9MICO AMINO\u00c1CIDO<\/strong><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo tomarla? \u00bfEn qu\u00e9 momento del d\u00eda? \u00bfCu\u00e1l es su funci\u00f3n real? \u00bfEs un amino\u00e1cido esencial o no? Este amino\u00e1cido suscita muchas dudas, las cuales mediante este art\u00edculo intentar\u00e9 resolver y aclarar todas las posibles.\u00a0\u00a1Vamos all\u00e1!<\/p>\n

\u00bfQU\u00c9 ES LA GLUTAMINA?<\/strong><\/p>\n

La glutamina<\/a> es un amino\u00e1cido. Los amino\u00e1cidos son las unidades b\u00e1sicas que se unen entre s\u00ed para crear mol\u00e9culas\/cadenas de prote\u00edna. Es un amino\u00e1cido esencial<\/a>, lo que significa que el cuerpo puede sintetizar este amino\u00e1cido, sin embargo, bajo ciertas circunstancias (por ejemplo, despu\u00e9s del entrenamiento) los niveles de demanda de\u00a0Glutamina por parte de nuestro cuerpo son superiores a la tasa que \u00e9ste puede producir, por lo que consumir glutamina en estas instancias es ideal para tu dieta.<\/p>\n

\u00bfPOR QU\u00c9 ES TAN IMPORTANTE?<\/strong><\/p>\n

La funci\u00f3n b\u00e1sica y principal de la glutamina es ayudar a reducir la degradaci\u00f3n muscular y favorecer\u00a0su\u00a0recuperaci\u00f3n. Como sabemos, la degradaci\u00f3n muscular es causada por un balance negativo de nitr\u00f3geno\u00a0y por tanto ser\u00e1 lo que captaremos\u00a0<\/strong>a trav\u00e9s de la entrada de amino\u00e1cidos en la sangre (captamos el nitr\u00f3geno\u00a0gracias a los amino\u00e1cidos en el torrente sangu\u00edneo).<\/p>\n

La glutamina es el amino\u00e1cido m\u00e1s abundante en el tejido muscular. Cuando entrenamos, se produce la descomposici\u00f3n del tejido muscular, por lo tanto, los niveles de glutamina en el m\u00fasculo\u00a0se agotan. En este punto es importante\u00a0reponer los niveles de glutamina en los m\u00fasculos\u00a0con el fin de ayudar a su\u00a0recuperaci\u00f3n y reducir la degradaci\u00f3n muscular.
\nEs por eso que se destaca la importancia de la suplementaci\u00f3n\u00a0de glutamina en los\u00a0batidos post-entrenamiento y pre-entrenamiento seg\u00fan el\u00a0caso, junto con los amino\u00e1cidos ramificados. Esto nos asegurar\u00e1 que esa toma de Isoleucina, Leucina y Valina, junto con la propia glutamina, se asimilen\u00a0correctamente.<\/p>\n

VALE, TODO ESTO ESTA MUY BIEN, PERO\u2026 \u00bfC\u00d3MO ME LA TOMO?<\/strong><\/p>\n

Dicho esto nos asalta otra cuesti\u00f3n: \u00bfQu\u00e9 cantidad debo de tomar? 1g por cada 10 kilos de peso corporal aproxim\u00e1damente es una buena opci\u00f3n.<\/p>\n

Otra opci\u00f3n para tomarla es antes de entrenar. A\u00f1adir glutamina junto con nuestro pre-entrenamiento, como he mencionado\u00a0antes. O sea, junto con BCAA<\/a>\u00a0y\/o cafe\u00edna<\/a>, arginina<\/a>, u otros estimulantes. De esta forma, evitaremos que mientas entrenemos catabolicemos. Cuando entrenamos y estresamos el m\u00fasculo, nuestro cuerpo tiende a perder nitr\u00f3geno, debido a que al entrenar rompemos fibras y a pesar de que en ese momento entre mucha sangre en el m\u00fasculo, es inevitable esta perdida de nitr\u00f3geno, que podemos paliar si utilizamos correctamente estos amino\u00e1cidos.<\/p>\n

Una \u00faltima opci\u00f3n, es tomarla antes de irnos a dormir por la noche para evitar el catabolismo que se produce al estar entre seis y ocho horas sin tomar alimento. Sabemos que por la noche catab\u00f3lizamos, porque estamos sin ingerir prote\u00edna, por lo cual nuestro cuerpo se desprende de nitr\u00f3geno. El tomar otra vez esa dosis de 1g por 10 kilos de peso antes de irnos a la cama, ser\u00eda lo ideal para evitar esa p\u00e9rdida de nitr\u00f3geno mientras dormimos.<\/p>\n

Podemos decir, para poner un poco de orden, que las tomas de mayor importancia, ir\u00edan de la toma post-entrenamiento, despu\u00e9s la de pre-entrenamiento y en \u00faltimo lugar, la de antes de dormir. Si s\u00f3lo pudi\u00e9ramos hacer una o dos de las tres que consideramos \u00f3ptimas, este ser\u00eda un orden bastante bueno. Esto es porque despu\u00e9s del entrenamiento es cuando m\u00e1s demanda, por p\u00e9rdida de nitr\u00f3geno, tenemos. Antes de entrenar, podemos suponer que nuestra glutamina muscular se encontrar\u00e1 en un buen estado, ya que la podemos generar por los alimento ingeridos durante el d\u00eda, antes del entrenamiento. La toma de antes de dormir es para prevenir un posible catabolismo, y hacer que la p\u00e9rdida muscular sea m\u00ednima. Pero recalcaremos que la toma m\u00e1s importante es la que haremos despu\u00e9s del entrenamiento.<\/strong><\/p>\n

\u00bfQU\u00c9 FORMATO DE TODOS LOS QUE HAY ME CONVIENE?<\/strong><\/p>\n

La glutamina puede obtenerse en varios formatos. La opci\u00f3n m\u00e1s recomendable ser\u00eda tomarla en polvo. Como en el producto que vengo a recomendarte en esta ocasi\u00f3n P\u00e9ptidos de Glutamina<\/strong><\/a>. Los P\u00e9ptidos de Glutamina BULK POWDERS\u2122 son 100% puros y son\u00a0especialmente beneficiosos cuando se consumen junto con otras fuentes de prote\u00edna, como los batidos post-entrenamiento. Cuando se consume junto con la prote\u00edna, los P\u00e9ptidos de Glutamina se absorben m\u00e1s r\u00e1pidamente en comparaci\u00f3n con la L-Glutamina.<\/p>\n

La L-glutamina es una ‘forma libre’, mientras que los p\u00e9ptidos de glutamina son unidos mediante p\u00e9ptidos, no solo para mejorar su absorci\u00f3n, sino tambi\u00e9n su estabilidad. Seg\u00fan expertos, el aparato digestivo tiene sistemas de transporte especiales para los p\u00e9ptidos, por lo que los p\u00e9ptidos de glutamina pueden absorberse en su totalidad.<\/p>\n

Si hacemos la toma en pastillas, sabemos qu\u00e9 la celulosa est\u00e1 presente en esa pastilla, puesto que es lo que permite prensar la glutamina. Esto es as\u00ed, porque el amino\u00e1cido al ser cristalino no tiene la capacidad de agruparse sin la presencia de esta celulosa, que no deja de ser un carbohidrato no digerible, el cual no afecta a nuestra alimentaci\u00f3n en cuanto a macronutrientes, pero s\u00ed al porcentaje real de glutamina que estamos ingiriendo. Por lo cual, el porcentaje que ingiramos ser\u00e1 menor sobre el polvo puro. Tambi\u00e9n tenemos la opci\u00f3n de tomarlo en c\u00e1psulas, pero las cl\u00e1usulas suelen ser de como mucho 1g, por que tendr\u00edamos que ingerir un n\u00famero de c\u00e1psulas muy alto y podr\u00edamos encontrarnos que esas c\u00e1psulas a nivel estomacal no sean del todo adecuadas para nosotros y nos acabe dando alg\u00fan que otro problema digestivo.<\/p>\n

Autor: Santi Sabater,<\/strong>\u00a0“Nacido y criado en la ciudad de Alicante, Espa\u00f1a. Apasionado del ejercicio f\u00edsico y de los deportes de fuerza, en Marzo de 2013 d\u00ed un vuelco casi por completo a mi vida. Adopt\u00e9 un estilo de vida Fitness y sigo mejorando d\u00eda a d\u00eda desde entonces. Dedicado al culturismo desde 2014, donde debut\u00e9 en IFBB como Men\u00b4s Physique, hasta este a\u00f1o que acaba, donde he competido en Classic Bodybuilding. Adem\u00e1s, \u00a0soy monitor de fitness y musculaci\u00f3n y me dedico al entrenamiento personal y asesoramiento nutricional”.<\/em><\/p>\n

Imagen:<\/strong> Santi Sabater<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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