{"id":991,"date":"2016-03-23T08:33:20","date_gmt":"2016-03-23T08:33:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/?p=991"},"modified":"2023-01-23T14:45:46","modified_gmt":"2023-01-23T13:45:46","slug":"pastel-de-manzana-fit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/es\/the-core-es\/pastel-de-manzana-fit\/","title":{"rendered":"PASTEL DE MANZANA FIT"},"content":{"rendered":"

PASTEL DE MANZANA FIT<\/strong><\/p>\n

Ya sab\u00e9is que lo m\u00edo es inventar recetas. Hoy os traigo un delicioso pastel de manzana, muy sano y sencillo de hacer.<\/p>\n

PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n

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  1. Primero precalentamos el horno para que vaya cogiendo temperatura. (180\u00baC)<\/li>\n
  2. Mezclamos los ingredientes en un bol en este orden: primero los ingredientes secos, a continuaci\u00f3n cortamos la manzana en taquitos peque\u00f1os y la a\u00f1adimos al bol junto con las claras de huevo. Dejaremos a parte el\u00a0chocolate y unas cuantas rodajas de manzana que usaremos para el topping y decoraci\u00f3n.<\/li>\n
  3. Lo removemos todo muy bien hasta que queden todos los ingredientes integrados y reservamos.<\/li>\n
  4. Preparamos el aceite de coco calent\u00e1ndolo al microondas en un vaso o cuenco peque\u00f1o, hasta que quede l\u00edquido \u00a0(aprox. 15-30” segundos)<\/li>\n
  5. Colocamos el aceite en el molde para que no se pegue la masa y lo esparcimos por toda la base y paredes del molde.\u00a0(recomiendo molde de silicona)<\/li>\n
  6. Vertimos la mezcla del bol en el molde y lo mentemos en el horno a 180\u00baC durante aproximadamente 10-15′ minutos (Importante:\u00a0<\/strong>cada horno es un mundo y hay que ir controlando que no se queme ni suba mucho)<\/li>\n
  7. Sacamos el molde y colocamos por encima el chocolate blanco sin az\u00facar roto a trocitos y clavamos un poco en la tarta, despu\u00e9s colocamos las rodajas de manzana justo por encima de los trocitos de chocolate rotos y las clavamos tambi\u00e9n un poco (el chocolate har\u00e1 de “pegamento”….) y espolvoreamos con canela.<\/li>\n
  8. Volvemos a meter en el horno 2-5′ minutos para que se derrita el chocolate del todo y se caliente un poco la manzana.<\/li>\n
  9. Sacamos del horno y lo colocamos en un lugar de la cocina no muy caliente ni expuesto a corrientes, cubrimos el pastel\u00a0con un trapo de cocina y dejamos reposar unos 10′ minutos.<\/li>\n
  10. Finalmente ponemos la mantequilla de cacahuete sobre los trocitos de manzana (yo uso mantequilla de cacahuete crujiente de bulk powders), y si queremos espolvoreamos m\u00e1s canela por encima<\/li>\n
  11. \u00a1Listo para comer!<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    NOTAS:<\/strong><\/p>\n