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Si on n’y encore jamais goûté, la levure nutritionnelle n’a pas l’air d’une option spécialement appétissante. Pourtant, ces petits flocons à la saveur unique ont tellement à offrir ! Idéale pour les régimes végétariens et végans, la levure nutritionnelle est une source naturelle de protéines, et contient aussi de nombreuses vitamines B.
Notre levure nutritionnelle convient à de nombreuses recettes. Saupoudrez-la sur vos salades ou vos pâtes pour ajouter un goût de fromage, incorporez-la à vos soupes, ou offrez-vous le luxe d’un gratin de macaronis, version végane ! Pratiques et savoureux, ces flocons peuvent s’utiliser de multiples façons en cuisine pour enrichir vos apports en protéines, fibres, vitamines et minéraux.
Les flocons de levure nutritionnelle apportent 49 g de protéines et 27 g de fibres par 100 g, et sont aussi source de thiamine, de niacine, d’acide folique et de phosphore. Notre levure nutritionnelle est produite en Europe et fournie dans un emballage sans plastique, compostable à domicile.
Notre levure nutritionnelle convient à tous ceux qui cherchent à donner plus de saveur à leurs repas avec un ingrédient simple, à l’excellent rapport qualité/prix.
LA levure nutritionnelle apporte 49 g de protéine pour 100 g.
Ces flocons sont une source naturelle de vitamines B et de minéraux.
Ultra polyvalente, la levure nutritionnelle ajoute une saveur de fromage et de noix à vos aliments. Faites parler votre créativité en cuisine avec ce super ingrédient.
Parfait à tout moment de la journée, peu importe votre régime alimentaire.
Saupoudrez vos salades et plats cuisinés, ou laissez libre cours à votre créativité en ajoutant notre levure nutritionnelle à vos recettes.
| Nutrition | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie kJ / kcal | 1370/327 |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 5.0g 1.7g |
| Glucides dont sucres | 9.0g 8.0g |
| Fibres alimentaires | 27g |
| Protéines | 49g |
| Sel | 0.5g |
| Ingredient | par portion | Apport de référence pour un adulte-type (%) |
|---|---|---|
| Thiamine | 30 mg | 2727 |
| Phosphore | 1500 mg | 214 |
| Fer | 3.5 mg | 25 |
| Vitamine B6 | 3 mg | 214 |
| Calcium | 125 mg | 16 |
| Potassium | 2200 mg | 110 |
| Riboflavine | 4 mg | 286 |
| Acide folique | 2600 μg | 1300 |
| Magnésium | 150 mg | 40 |
| Zinc | 6.5 mg | 65 |
| Niacine | 23 mg | 144 |
| Acide pantothénique | 7 mg | 117 |
Flocons de levure séchée inactive.
Halal, Végans, Végétariens
Peut contenir du lait, des œufs, du soja, des céréales contenant du gluten, du poisson, des crustacés, des mollusques, de la moutarde, du sésame, de l'anhydride sulfureux et des sulfites.
Conserver dans un endroit frais et sec. Refermer le sachet après utilisation.
Même si nous nous efforçons de tenir à jour les informations que nous publions sur notre site web au sujet des produits, veuillez toujours lire les informations indiquées sur l'étiquette ou l'emballage du produit avant toute utilisation.
Composés d’une triple couche de cellulose naturelle, de film biodégradable et de papier certifié FSC, plus de 87 % de nos sachets sont intégralement compostables à domicile. Cliquez ici pour en savoir plus sur le projet NOTRE PLANÈTE.
Rien que cette année, nous avons réalisé de grands changements.
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