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Et voila les champions, recette de tagliatelles healthy, pleines de vitamines, simples et rapides \u00e0 cuisiner ? Oui, c\u2019est possible ! Suivez la recette !<\/p>\n
cette recette est pour 2 personnes ; Pr\u00e9paration : 15 min ; Cuisson : 15 min<\/p>\n
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La courgette a tout bon. En effet, 100 gr de courgettes apportent 20 kcal et ne contiennent que 2,5 % de sucres. L’index glyc\u00e9mique de la courgette est \u00e9galement assez faible. Mais ce n\u2019est pas tout ! D\u00e9couvrez les bienfaits de ce l\u00e9gume dans la suite de cet article.<\/p>\n
\u2022 Riche en eau<\/p>\n
La courgette est compos\u00e9e \u00e0 95% d\u2019eau. Rafra\u00eechissante, hydratante, elle est aussi un tr\u00e8s bon diur\u00e9tique, et permet donc de purifier les voies r\u00e9nales.<\/p>\n
\u2022 Riche en fibres douces<\/p>\n
La courgette apporte de la pectine. Elle facilite le transit mais aide \u00e9galement \u00e0 r\u00e9duire le taux de mauvais cholest\u00e9rol et de sucre dans le sang. En effet, la pectine « pi\u00e8ge » une partie des graisses et diminue le taux de sucre sanguin en ralentissant la digestion.<\/p>\n
\u2022 Riches en vitamines.<\/p>\n
La courgette contient des vitamines en quantit\u00e9s int\u00e9ressantes, comme les vitamines du groupe B (B1, B2, B6, B9), de la vitamine C, E, K mais aussi du potassium. Or le potassium est un min\u00e9ral essentiel qui assure diff\u00e9rentes fonctions vitales dans l\u2019organisme (contraction musculaire, fonctionnement des reins, synth\u00e8se prot\u00e9ique, etc.).<\/p>\n
L\u2019huile de colza contient des \u00ab acides gras mono-insatur\u00e9s \u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire des graisses qui ont un r\u00f4le protecteur contre les maladies cardiovasculaires. Elle contient une teneur tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e en acides gras polyinsatur\u00e9s (om\u00e9ga-3 et om\u00e9ga-6), que le corps humain ne peut pas synth\u00e9tiser. C\u2019est pourquoi, ils doivent \u00eatre apport\u00e9s par l\u2019alimentation. L\u2019huile de colza a une composition en MG plus int\u00e9ressante que toutes les autres huiles. Cette richesse permet de lutter contre le cholest\u00e9rol, les maladies cardiovasculaires, le stress. Elle joue donc un r\u00f4le important dans le bon fonctionnement du cerveau et du syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n
A vous de jouer les champions !<\/p>\n
Enfin, on vous laisse retrouver toutes nos autres recettes sur The Core<\/a> ! Enfin pleins de conseils entrainement et nutritions !<\/p>\n Article \u00e9crit par Sandrine Dominiak<\/p>\n