Ciao a tutti! In questo post voglio parlarvi degli straordinari\u00a0benefici<\/b>\u00a0dei\u00a0semi di chia\u00a0<\/b>e di\u00a0come<\/b>\u00a0consumarli<\/b>\u00a0in\u00a0modo corretto<\/b>\u00a0affinch\u00e9 siano\u00a0benefici<\/b>\u00a0per la\u00a0nostra<\/b>\u00a0salute<\/b>.<\/p>\n I semi di chia, ricavati dalla pianta\u00a0Salvia Hispanica<\/b>, sono dei minuscoli\u00a0semi<\/b>originari<\/b>\u00a0del\u00a0Sud<\/b>\u00a0America<\/b>. La\u00a0parola<\/b>\u00a0“chia”<\/b>\u00a0in\u00a0azteco<\/b>\u00a0significa “forza<\/b>“, infatti questi semi vantano numerose\u00a0propriet\u00e0<\/b>\u00a0benefiche\u00a0<\/b>e sono considerati un vero e propriosuperfood<\/b>. Sono\u00a0ricchissimi<\/b>\u00a0di\u00a0calcio<\/b>\u00a0(ne contengono circa 5 volte in pi\u00f9 rispetto al latte vaccino) e altri\u00a0sali minerali<\/b>, quali selenio, zinco, magnesio, ferro e potassio; contengono anche diverse\u00a0vitamine<\/b>\u00a0tra cui la vitamina C e la vitamine A, inoltre sono una buona fonte di\u00a0acidi grassi essenziali\u00a0<\/b>omega-3 e omega-6.<\/p>\n Vantano\u00a0propriet\u00e0 antiossidanti<\/b>\u00a0e sono una buona fonte di\u00a0aminoacidi<\/b>\u00a0essenziali quali cisteina, lisina, metionina. Hanno effetti benefici\u00a0sull’intestino<\/b>\u00a0e ci aiutano ad eliminare le\u00a0tossine<\/b>\u00a0dal nostro corpo, sono un’ottima fonte di energia, sono molto sazianti e pare anche che aiutino a perdere peso. Sono naturalmente\u00a0privi di glutine<\/b>\u00a0e quindi adatti anche a chi soffre di celiachia. Sono ricchi di\u00a0mucillagini<\/b>, infatti a contatto con un liquido si espandono e raddoppiano fino a 10-12 volte il loro peso.<\/p>\n La dose giornaliera ideale non dovrebbe superare i 15-20 gr di semi di chia, in quanto un quantitativo maggiore potrebbe avere un effetto lassativo.<\/p>\n Spesso mi chiedete qual’\u00e8 il modo corretto di consumare i\u00a0semi di chia, ebbene il modo migliore \u00e8 quello di farli espandere in un liquido. Il secondo modo migliore \u00e8 quello di macinarli al momento con un macinacaff\u00e8 e aggiungerli alla ricetta. Sconsiglio invece di utilizzarli tali e quali, in quanto sono molto piccoli, duri e difficili da masticare. Spesso vedo che vengono utilizzati come topping su macedonie di frutta, smoothie bowl e yogurt, molto belli e scenografici da vedere, ma non \u00e8 quello il modo corretto di mangiarli, perch\u00e9 il nostro intestino non \u00e8 in grado di assimilarmi in questa forma (proprio come i semi di lino) e risulterebbe praticamente inutile consumarli! Infatti saranno espulsi proprio come sono entrati!<\/p>\n I\u00a0semi di chia\u00a0sono molto versatili ed hanno caratteristiche simili ai semi di lino, infatti posso essere utilizzati come questi in varie preparazioni. Si usano per sostituire le uova nei dolci e nei burger vegan, per preparare il\u00a0chia pudding, la\u00a0confettura ai semi di chia, possono essere aggiunti in gel o macinati agli smoothies, ai muffins e ai pancakes, oppure spolverizzati (macinati!) su macedonie di frutta o nello yogurt, per preparare barrette ai cereali e\u00a0palline energetiche,\u00a0ma possono essere aggiunti anche nell’impasto di pane e pizza fatti in casa e torte salate.\u00a0Il gel di semi di chia\u00a0si utilizza per sostituire le uova sia nelle ricette dolci che in quelle salate, una dose sostituisce un uovo. Si prepara con 1 cucchiaio di semi di chia interi o macinati\u00a0+ 3 cucchiai di acqua calda, si mescola e si lascia riposare per 10 minuti, quindi di si aggiunge alla ricetta. I\u00a0semi di chia\u00a0si possono essere usati anche come\u00a0bevanda detox ed energizzante.<\/p>\n I semi di chia devono essere conservati in un barattolo (meglio se di vetro) e riposti in un luogo asciutto al riparo dalla luce; nei mesi estivi, quando le temperature sono particolarmente elevate, \u00e8 preferibile conservarli in frigorifero.<\/p>\n I semi di chia si trovano nei supermercati e nei negozi di alimentazione biologica. Online potete acquistare\u00a0semi di chia <\/a>di qualit\u00e0 e\u00a0semi di chia in polvere<\/a>\u00a0ad un ottimo prezzo sul sito BULK POWDERS\u00ae.<\/p>\n Chia Pudding<\/a> Vuoi saperne di pi\u00f9? A Bulk crediamo che ogni persona con il giusto supporto pu\u00f2 trasformare la propria vita attraverso lo sport.\u00a0<\/span>Ecco perch\u00e9 mettiamo insieme milioni di articoli con esperti consigli; tutto per aiutarti nel percorso nel fitness. I benefici dei semi di chia e come consumarli in modo corretto Ciao a tutti! In questo post voglio parlarvi degli straordinari\u00a0benefici\u00a0dei\u00a0semi di chia\u00a0e di\u00a0come\u00a0consumarli\u00a0in\u00a0modo corretto\u00a0affinch\u00e9 siano\u00a0benefici\u00a0per la\u00a0nostra\u00a0salute. Propriet\u00e0 dei…<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":2983,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[19,146,150,398,496,862,868],"class_list":["post-1903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-nutrizione","tag-chia","tag-vegan","tag-semi-di-chia","tag-bulk-powders","tag-ricette","tag-superfood","tag-benefici-semi-di-chia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1903"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18881,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1903\/revisions\/18881"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a>Propriet\u00e0 dei semi di chia\u00a0<\/b><\/h2>\n
Quanti semi di chia assumere al giorno?<\/b><\/h2>\n
Come consumare i semi di chia\u00a0<\/b><\/h2>\n
Usi in cucina<\/b><\/h2>\n
Conservazione\u00a0<\/b><\/h2>\n
Dove acquistare i semi di chia<\/b><\/h2>\n
Ricette con semi di chia:<\/b><\/h3>\n
\nPraline al cocco, mandorle e semi di chia<\/a>
\nBevanda energizzante ai semi di chia<\/a>
\nConfettura di frutti di bosco e semi di chia<\/a>
\nBarrette proteiche ai semi di chia<\/a>
\nChia pudding: 5 golose varianti\u00a0<\/a><\/p>\nARTICOLI SIMILI:<\/strong><\/h3>\n
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