Questa torta \u00e8 stata creata per chi segue un regime low carb e proteico\u00a0ma anche\u00a0per chi ha intolleranze al glutine, lievito e lattosio. Si, praticamente per tutti.\u00a0Naturalmente\u00a0dolce e cremosa, \u00e8 stata arricchita con un\u00a0superfood che non pu\u00f2 mancare nelle nostre dispense: l’olio di cocco BULK POWDERS\u00ae. \u00a0Ottima in qualsiasi momento della giornata, data la completezza dei macros: pochi carboidrati e\u00a0a medio-basso indice glicemico, proteica, ricca di fibre e con acidi grassi.<\/p>\n
Mescolate la farina di ceci con il vitafiber. Aggiungete l’albume e mescolate, creando una pastella molto densa. Aggiungete dell’acqua frizzante, quanto basta per creare un composto pi\u00f9 morbido e fluido. Aggiungete l’olio di cocco e mescolate di nuovo.<\/p>\n
Alla fine versate mezza punta di bicarbonato e una goccia di limone. Aspettate che faccia reazione e rimescolate di nuovo.<\/p>\n
Versate il composto su una tortiera di silicone e adagiate sopra la mela tagliata a fette. Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti.<\/p>\n
Lasciate raffreddare completamente. Dopodich\u00e9 fate riposare la torta in frigo per tutta la notte e guarnite alla fine con lo sciroppo al caramello.<\/p>\n
L’ olio di cocco possiede multiple\u00a0propriet\u00e0 che possono aiutare il nostro organismo a rimanere in salute come stimolare il metabolismo (essendo un alimento termogenico), aiutando il nostro corpo a smaltire i grassi in eccesso. Rende pi\u00f9 forte il sistema immunitario, protegge da malattie cardiovascolari, aiuta e protegge l’apparato digerente predisposto alla\u00a0produzione di troppi succhi gastrici.<\/p>\n
Utilizzabile anche per uso esterno. Come? Proteggendo e idratando la pelle, anche le pi\u00f9 grasse ed acneiche. Rende anche i capelli soffici e luminosi, in modo del tutto naturale e realmente benefico, senza l’utilizzo di siliconi e parabeni, che rendono solo esteticamente bello il capello.<\/p>\n
Tomaello Lara<\/p>\n