{"id":2753,"date":"2018-06-11T16:04:53","date_gmt":"2018-06-11T16:04:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/?p=2753"},"modified":"2023-02-03T13:01:14","modified_gmt":"2023-02-03T12:01:14","slug":"biscotti-vegani-al-doppio-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/biscotti-vegani-al-doppio-cioccolato\/","title":{"rendered":"Biscotti vegani al doppio cioccolato"},"content":{"rendered":"

Biscotti vegani al doppio cioccolato<\/h2>\n

Questa ricetta per biscotti vegani utilizza ingredienti salutari e creativi, come l’acquafaba e il cioccolato fondente. Sia che siate vegani o no, questi biscotti costituiscono una perfetta alternativa a snack a base di burro e uova!<\/p>\n

INGREDIENTI<\/h2>\n

1,5 tazza di Aquafaba (nota anche come acqua di ceci)<\/p>\n

Burro di arachidi<\/a> (circa 350g)<\/p>\n

1 tazza di cacao in polvere<\/p>\n

Dolcificante granulato<\/p>\n

75 g di cioccolato fondente (tagliato a pezzetti)<\/p>\n

1\/2 cucchiaino di LiquiFlav \u2122<\/a> alla vaniglia<\/p>\n

Bicarbonato di sodio<\/p>\n

Un pizzico di sale<\/p>\n

ISTRUZIONI<\/h2>\n

1.) Preriscaldare il forno a 160-170 gradi.<\/p>\n

2. Versare l’aquafaba in una ciotola e frullare fino a farla montare (circa 5 minuti).<\/p>\n

3.) Usando un frullatore a immersione (o frusta se si dispone di mega bicipiti), mescolare il burro di arachidi nell’aquafaba fino ad ottenere una pasta densa.<\/p>\n

4.) Inserire gli ingredienti rimanenti e mescolare fino ad ottenere una consistenza morbida da modellare in palline.<\/p>\n

5.) Mettere\u00a0 carta da forno oleata in una teglia e premere le palline di pasta biscotto su di essa. Premere leggermente verso il basso e assicurarsi che ci sia abbastanza spazio tra ciascuna pallina in quanto si appiattiscono e si ingrandiscono leggermente durante la cottura.<\/p>\n

6.) Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando il biscotto diventa marrone attorno ai bordi.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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