In onore del dodicesimo compleanno di BULK POWDERS\u00ae in settembre, perch\u00e9 non provare a preparare una torta di compleanno ad alto contenuto proteico? Questa ricetta ti permette di creare una torta a quattro livelli con cioccolato e banana, che dovrebbe produrre circa 20 fette. Le quantit\u00e0 possono essere dimezzate per ottenere una dimensione minore.<\/p>\n
1.) Preriscaldare il forno a 170 gradi.<\/p>\n
2.) Ungete quattro stampi per dolci da 7 pollici con burro o olio di cocco, allineate con la carta da forno e quindi ungete la carta da forno.<\/p>\n
3.) Rompete le banane a pezzi in una grande ciotola e schiacciatele fino a ottenere una consistenza densa.<\/p>\n
4.) Rompete le uova in una ciotola e batterle brevemente. Aggiungerli alla purea di banana insieme con l’agave\/miele e l’estratto di vaniglia.<\/p>\n
5.) Sciogliere l’olio di cocco in un forno a microonde, lasciare raffreddare leggermente, quindi mescolare nella miscela.<\/p>\n
6.) In una ciotola separata, combinare le proteine del siero di latte puro, l’avena, la farina di cocco, la polvere di cacao, il bicarbonato di soda e i pennini di cacao.<\/p>\n
7.) Versare il mix umido nel mix secco e mescolare fino a quando combinato. Dovresti ottenere una consistenza abbastanza pastosa. Se pensi che sia un po’ asciutto, aggiungi un po’ di olio di cocco.<\/p>\n
8.) Separare in quattro stampi, cuocere al centro del forno per 10-12 minuti. Questo si basa sull’utilizzo di un forno ventilato, i tempi di cottura per i forni convenzionali possono essere diversi.<\/p>\n
9.) Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 5 minuti. Prendere le torte dagli stampi e rimuovere la carta da forno. Lasciare raffreddare completamente su una griglia.<\/p>\n
10.) Per preparare la glassa, unire lo yogurt Skyr (500 g) con 2 misurini di caseina micellare alla vaniglia. Mescolare fino a ottenere una consistenza densa.<\/p>\n
11.) Impila quel bambino! Decorare con Palline al cioccolato, Bocconcini ad alto contenuto proteico, Barrette proteiche, Granella di cacao, Mirtilli rossi essiccati o zuccherini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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