psillio<\/a> \u00e8 una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Plantaginaceae diffusa nelle regioni del Mediterraneo e del Medio Oriente, viene impiegata come rimedio naturale per la regolarit\u00e0 del transito intestinale e per migliorare la digestione. Della pianta vengono utilizzati principalmente i piccolissimi semi, che presentano un rivestimento ricco di mucillagini, ed hanno propriet\u00e0 lenitive, lubrificanti, emollienti e antinfiammatorie. Scopriamo nel dettaglio tutte le numerose propriet\u00e0 di questa straordinaria pianta.<\/p>\nPROPRIETA’ E BENEFICI<\/h2>\n
Lo psillio \u00e8 ricco di mucillagini, dei polisaccaridi che fanno parte delle fibre solubili, infatti a contatto con l’acqua si espandono aumentando notevolmente di volume (fino a 30 volte) formando un gel naturale dalle numerose propriet\u00e0. Le mucillagini naturalmente presenti nello psillio hanno propriet\u00e0 antinfiammatorie e lenitive, infatti a contatto con la mucosa intestinale formano una sorta di film protettivo, proteggendole da irritazioni e dai batteri patogeni.<\/p>\n
I semi di psillio hanno anche propriet\u00e0 prebiotiche, favoriscono cio\u00e8 la crescita di una buona flora batterica intestinale, inoltre rafforzano il sistema immunitario e migliorano la funzionalit\u00e0 intestinale. Essendo questi semi ricchi di fibre solubili, possono contribuire alla perdita del grasso corporeo, infatti una volta ingeriti si gonfiano aumentando il senso di saziet\u00e0, inoltre diminuendo l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri a livello intestinale.<\/p>\n
DOSI E USI<\/h2>\n
Lo psillio \u00e8 una fibra solubile e deve essere assunto con una generosa quantit\u00e0 d’acqua, cos\u00ec da favorire un adeguato rigonfiamento delle mucillagici nell’ intestino e non rischiare di causare costipazione e gonfiore. Per gli stessi motivi \u00e8 preferibilmente assumerlo al mattino e lontano dai pasti. Lo psillio non deve essere assunto per periodi prolungati, in quanto un dosaggio eccessivo potrebbe causare gonfiore, flatulenza e diarrea.<\/p>\n
I semi di psillio sono molto versatili e possono essere utilizzati sia come rimedio naturale per problemi gastrointestinali sia in cucina per la preparazione di diverse ricette. In caso di irregolarit\u00e0 intestinale aggiungere 1 cucchiaino di semi a 200-250 ml di acqua tiepida, attendere che si formi il gel e bere. Aggiungere 2 gr di polvere a 200-250 ml di acqua tiepida, attendere che si formi il gel e bere. Assumere sempre al mattino e lontano dai pasti.<\/p>\n
La dose giornaliera raccomandata \u00e8 di 1-3 cucchiaini di semi o 2-10 gr di polvere. Si usano molto anche nella cucina vegana e senza glutine, in quanto il gel che forma \u00e8 molto utile sia per sostituire le uova che per addensare gli impasti privi di glutine. I semi possono essere utilizzati come i semi di lino o i semi di chia e aggiunti allo yogurt, ai dolci e al pane, mentre la polvere, dalle propriet\u00e0 gelificanti, viene utilizzata per addensare gli impasti sia dolci che salati vegan e senza glutine.<\/p>\n
Valeria \u2013 Veglife Channel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Psillio: propriet\u00e0, benefici e usi Lo psillio \u00e8 una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Plantaginaceae diffusa nelle regioni del Mediterraneo e del Medio Oriente, viene impiegata come rimedio…<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":3180,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3179","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-nutrizione"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/44"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3179"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19116,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3179\/revisions\/19116"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3180"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}