{"id":389,"date":"2018-06-18T10:21:04","date_gmt":"2018-06-18T10:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/?p=389"},"modified":"2025-03-24T14:50:35","modified_gmt":"2025-03-24T13:50:35","slug":"torta-di-caffe-e-noci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/torta-di-caffe-e-noci\/","title":{"rendered":"Torta proteica al caff\u00e8 e noci"},"content":{"rendered":"<h1>Torta proteica al caff\u00e8 e noci<\/h1>\n<p>Quale modo migliore per rilassarsi e distendersi dopo una dura giornata, o una sessione di allenamento brutale, se non quello di indulgere in una fetta di questa torta proteica al caff\u00e8 e noci? Combinando alcuni ingredienti, questa ricetta fornisce tutte le proteine, carboidrati e grassi necessari per recuperare in fretta, lo stimolo del caff\u00e8 ti terr\u00e0 lucido e pronto!<\/p>\n<h2>MACRO<\/h2>\n<p>Per porzione:<\/p>\n<p>158 Kcal<\/p>\n<p>13.1g Proteine<\/p>\n<p>12.6g Carboidrati<\/p>\n<p>Grassi 5.9g<\/p>\n<h2>INGREDIENTI<\/h2>\n<ul>\n<li>2 tazze di Avena per biscotti senza glutine a cottura rapida<\/li>\n<li>2 Cucchiai di <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/farina-di-cocco-1.html\">farina di cocco<\/a><\/li>\n<li>1 Cucchiaio di cacao amaro<\/li>\n<li>1 Cucchiaino di granelli di cioccolato e caff\u00e8<\/li>\n<li>200ml Caff\u00e8 Proteico Completo (Caff\u00e8 Bianco)<\/li>\n<li>\u00bd Cucchiaino di Olio di Cocco (fuso) (olio di cocco vergine biologico)<\/li>\n<li>1 Uovo<\/li>\n<li>4 Albumi (<a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/albume-liquido.html\">Albume Liquido<\/a>)<\/li>\n<li>\u00bd Cucchiaino di lievito in polvere<\/li>\n<li>\u00bd Cucchiaino di bicarbonato di sodio<\/li>\n<li>Noci (opzionale)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>GLASSA:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>250g Quark<\/li>\n<li>2-3 Cucchiai di Proteine del Siero del Latte Puro (cioccolato bianco)<\/li>\n<li>\u00bd Cucchiaino di olio di cocco (fuso)<\/li>\n<li>50g <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/products\/mezze-noci\/bpf-whal\">Noci<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>PROCEDIMENTO<\/h2>\n<p>1.) In uno shaker\u00a0preparare il <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/caffe-al-collagene.html\">Caffe Proteico Completo<\/a> (bianco) con 200ml di acqua, aggiungere \u00bd cucchiaino di<a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/olio-di-cocco-vergine-biologico.html\"> olio di cocco<\/a> e mescolare fino al completo scioglimento. Preriscaldare il forno a 180 gradi.<\/p>\n<p>2.) Aggiungere gli ingredienti secchi in una ciotola e poi gli ingredienti umidi, aggiungendo le uova per primi e poi il caff\u00e8. (Se si desidera avere pi\u00f9 <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/mezze-noci.html\">noci<\/a> all&#8217;interno della torta cos\u00ec come sulla glassa aggiungerli al mix)<\/p>\n<p>3.) Versare il tutto in uno stampo rotondo di silicone e cuocere in forno per circa. 20-30 minuti, fino a che la torta non sia cotta, ma risulti morbida ed elastica al tatto. Controllare la cottura anche con un coltello affilato o uno stuzzicadenti: se risultano appiccicosi dopo averli inseriti, la torta deve cuocere pi\u00f9 a lungo.<\/p>\n<p>4.) Togliere dal forno quando la torta diventa dorata e risulta cotta e lasciare raffreddare.<\/p>\n<p>5.) Per la glassa: mescolare Quark e <a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/proteine-di-siero-di-latte-puro-it.html\">whey protein<\/a> insieme per ottenere un composto spesso e di consistenza cremosa, aggiungiere poi l&#8217;olio di cocco e mescolare. S<\/p>\n<p>6.) Ricoprire con la glassa la base della torta raffreddata (accertarsi che si sia raffreddata completamente), cospargere con le noci e mettere in frigo per circa mezz&#8217;ora per fare in modo che la glassa si solidifichi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta proteica al caff\u00e8 e noci Quale modo migliore per rilassarsi e distendersi dopo una dura giornata, o una sessione di allenamento brutale, se non quello di indulgere in una&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":390,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[11],"tags":[39,61,163,164,165,166,167],"class_list":["post-389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-olio-di-cocco","tag-farina-di-cocco","tag-proteine-del-siero-del-latte","tag-caffe","tag-noci","tag-torta","tag-caffe-proteico-completo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=389"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19120,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/389\/revisions\/19120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}