{"id":441,"date":"2015-11-10T07:59:23","date_gmt":"2015-11-10T07:59:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/?p=441"},"modified":"2023-02-28T16:17:16","modified_gmt":"2023-02-28T15:17:16","slug":"pizza-proteica-e-veggy-di-ilaria-bertini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/pizza-proteica-e-veggy-di-ilaria-bertini\/","title":{"rendered":"Pizza proteica e veggy di Ilaria Bertini"},"content":{"rendered":"<p>Grattugiare le zucchine e lasciarle scolare dalla propria acqua di vegetazione cospargendole con poco sale. Dopo 10 minuti circa strizzare bene.<\/p>\n<p>Sbattere 2 uova con l\u2019origano, aggiungere le proteine del pisello e amalgamare bene con l\u2019aiuto di uno sbattitore, infine aggiungere le zucchine ottenendo una palla compatta, se necessario aggiungere poco per volta ancora proteine del pisello o eventualmente della farina di avena integrale.<\/p>\n<p>Lasciare riposare avvolta in pellicola in frigorifero 10 min.<\/p>\n<p>Stendere l\u2019impasto sottile su carta da forno, farcire con salsa di pomodoro, origano, basilico, a piacere scaglie di lievito fresco o un trito di mandorle o pinoli, noci, semi oleosi, un filo di olio e infornare sino alla doratura desiderata. Forno a 180-200\u00b0, generalmente 10 minuti sono sufficienti.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Note<\/p>\n<p>Tutto vegetale ma altamente nutriente, proteine del pisello, verdure, frutta a guscio e semi oleosi per un mix di grassi mono e polinsaturi. Basso apporto di carboidrati. Digeribile e saziante, da provare in uno dei due pasti principali accompagnata da una fresca insalata o frutta fresca.<\/p>\n<h3><b>ARTICOLI SIMILI:<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vuoi saperne di pi\u00f9? A Bulk crediamo che ogni persona con il giusto supporto pu\u00f2 trasformare la propria vita attraverso lo sport. Ecco perch\u00e9 mettiamo insieme milioni di articoli con esperti consigli; tutto per aiutarti nel percorso nel fitness. 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