{"id":680,"date":"2018-07-05T15:08:22","date_gmt":"2018-07-05T15:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/?p=680"},"modified":"2024-10-24T12:34:52","modified_gmt":"2024-10-24T11:34:52","slug":"proteine-del-siero-del-latte-quali-prendere-e-perche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/it\/the-core-it\/proteine-del-siero-del-latte-quali-prendere-e-perche\/","title":{"rendered":"Proteine del Siero del Latte: quali prendere e perch\u00e8"},"content":{"rendered":"<h1>Proteine in polvere: quali prendere e perch\u00e8<\/h1>\n<p>Se vi steste chiedendo quali proteine in polvere acquistare per integrare il vostro apporto giornaliero e raggiungere il target prefissato, \u00e8 bene che leggiate questo articolo.<\/p>\n<h2>PERCH\u00c9 VOGLIO COMPRARE LE PROTEINE IN POLVERE?<\/h2>\n<p>Innanzi tutto, dovete porvi una domanda: <strong>perch\u00e9 sto comprando le proteine in polvere?<\/strong> Se la risposta \u00e8 \u201c<strong>per far crescere i muscoli<\/strong>\u201d siete fuori rotta. Gli integratori in quanto tali \u201cINTEGRANO\u201d ci\u00f2 che \u00e8 carente nella vostra alimentazione . Alla luce di quanto detto pertanto, se il vostro peso corporeo \u00e8 di 80kg e decidete di consumare 2g di proteine per kg di peso corporeo , il vostro fabbisogno sar\u00e0 di 160g di proteine . Qualora voi non riusciste a raggiungere a tavola questo apporto, ecco che subentra l\u2019impiego dell\u2019integratore proteico che tempestivamente ci consente di raggiungere il nostro \u201cdaily goal\u201d ossia l\u2019obiettivo giornaliero proteico ,prefissato nel momento stesso in cui sono state ripartite le percentuali dei macronutrienti in relazione al fabbisogno energetico ( comprendente il surplus calorico per l\u2019anabolismo muscolare, ma questa \u00e8 un\u2019altra storia).<\/p>\n<h2>QUALI PROTEINE IN POLVERE SCEGLIERE?<\/h2>\n<p>Dobbiamo necessariamente fare chiarezza in merito visto che spesso c\u2019\u00e8 la tendenza ad associare un prezzo maggiore ad una qualit\u00e0 maggiore della fonte proteica. Le proteine sono proteine e gli aminoacidi sono aminoacidi. Ci\u00f2 significa che se consumate delle whey da 14\u20ac al kg e delle whey da 28\u20ac al kg con percentuale di proteine dichiarate identiche (ad esempio entrambe all\u201980% di contenuto proteico), avrete gli stessi risultati e benefici a patto che il profilo aminoacidico sia identico. Per rispondere al quesito successivo facciamo la seguente considerazione: se consumate proteine di origine vegetale perch\u00e9 vegetariani o vegani, dovrete necessariamente accertarvi che il prodotto di cui usfruite abbia le giuste quantit\u00e0 di amminoacidi che completino tutto lo spettro, al fine di raggiungere un valore biologico simile alle proteine nobili di origine animale. \u00c8 infatti lo spettro aminoacidi a dirci se una proteina \u00e8 qualitativamente da considerarsi completa e soddisfacente oppure no. A questo punto possiamo affermare che non esiste una proteina superiore ad un\u2019altra, esistono solo proteine di origine differente e che hanno subito processi di lavorazione diversi, che possono per tanto avere propriet\u00e0 simili, identiche o diseguali concernenti la velocit\u00e0 d\u2019assorbimento.<\/p>\n<h2>MA ALLORA QUALI PROTEINE IN POLVERE ANDREBBERO ACQUISTATE?<\/h2>\n<p>La risposta \u00e8 \u201cDIPENDE DALL\u2019ULTIZZO CHE VOLETE FARNE\u201d. Tenendo presente la considerazione precedente, dove si affermava che <strong>una fonte proteica \u00e8 identica ad un\u2019altra<\/strong>, capiamo bene che i prezzi si differenziano anche in base ( e forse soprattutto) alla rapidit\u00e0 con cui una tipologia di integratore proteico viene assorbita dall\u2019organismo, dal grado di purezza del contenuto proteico ( un integratore whey con l\u201980% di proteine in esso contenuto non sar\u00e0 qualitativamente identico ad un altro integratore al 97%, perch\u00e9 il primo contiene rispetto al secondo pi\u00f9 carboidrati, grassi e spesso anche del lattosio ,non sempre tollerato).<\/p>\n<h2>LE SCELTE<\/h2>\n<p>Se la tua opzione di scelta ricadesse su di un integratore whey a medio-elevata velocit\u00e0 d\u2019 assorbimento, sicuramente faresti la scelta pi\u00f9 azzeccata in termini di rapporto qualit\u00e0 prezzo perch\u00e9 avremmo a disposizione una fonte proteica importante ad assorbimento complessivamente veloce e con uno scarso contenuto di carboidrati e lipidi (circa l\u201980-82% di proteine per 30g di prodotto in polvere). Tuttavia una buona percentuale di sportivi si ritrova sotto ristretti regimi calorici per cui non pu\u00f2 concedersi il \u201clusso\u201d di ingurgitare insieme allo shaker proteico anche modeste quantit\u00e0 di carboidrati e grassi, e talvolta molti risultano essere intollerante al lattosio e ci\u00f2 comporta in tutti quei soggetti che acquistano delle semplicissime whey ,fenomeni meteorici importanti, talvolta anche episodi diarroici : in poche parole questo \u00e8 l\u2019ultimo problema di cui vorremmo curarci.<\/p>\n<p>Motivo per cui suggeriamo 3 tipologie di prodotti che potrebbero fare al caso vostro :<\/p>\n<p>SIERO DI LATTE ISOLATO PURO 97: Questa tipologia di proteine, non contiene lattosio ed ha una percentuale particolarmente elevata di aminoacidi dall\u2019alto valore biologico, con uno spettro amminoacidico completo ed un contenuto del 97% rappresentato da proteine ad elevato assorbimento per 100 grammi di prodotto in polvere.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/proteine-isolate-di-manzo-97-hydrobeef.html\">PROTEINE ISOLATE DI MANZO 97 (HYDROBEEF)<\/a>: Simile alla tipologia precedente, anche questa non contenente lattosio ed ha una notevole percentuale di proteine per grammo di prodotto, con un contenuto pressoch\u00e8 insignificante di carboidrati e grassi . Necessit\u00e0 di shakerate pi\u00f9 vigorose per rimuovere qualche eventuale grumo di troppo sul fondo come pu\u00f2 succedere con queste proteine.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/peptopro-it.html\">PEPTOPRO<\/a>: Tri e dipeptidi ad elevatissimo assorbimento, non necessitano di essere sottoposte a processo digestivo ma vengono assorbite celermente e sono particolarmente \u201ccomode\u201d ma vedremo di discuterne a tal proposito nel prossimo paragrafo.<\/p>\n<h2>QUALI DOVREBBERO ESSERE I CRITERI ALLA BASE DELLA SCELTA DELLA TIPOLOGIA DI PROTEINA D\u2019ACQUISTARE?<\/h2>\n<p>\u00c8 una scelta che \u00e8 strettamente influenzata dalle tempistiche di assorbimento cui miriamo ed in base alla nostra affinit\u00e0 (a conti fatti ) con il lattosio. Significa che se optiamo per una tipologia di proteina a rapido assorbimento, lo faremo perch\u00e9 il nostro shaker post workout \u00e8 immediatamente prossimo ad un pasto importante come il pranzo e la cena, ma non vogliamo ugualmente privarcene, in modo tale da assorbire tutto rapidamente e passare al pasto successivo in tutta tranquillit\u00e0. A tal proposito per tanto la scelta potr\u00e0 ricadere su uno dei 3 prodotti precedentemente menzionati , in base anche alle disponibilit\u00e0 economiche del caso. Quello che \u00e8 veramente importante, \u00e8 che in determinati contesti la cosa pi\u00f9 opportuna da fare \u00e8 integrare, mentre l\u2019incognita del \u201cquale proteina e del quando assumerla\u201d possono passare in secondo piano. Se invece il vostro obiettivo \u00e8 integrare una proteina a lenta digestione prima di andare a dormire, potete optare per la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.bulk.com\/it\/miscela-di-proteine-completa.html\">MISCELA DI PROTEINE COMPLETA<\/a>, una miscela di proteine ad assorbimento rapido e lento che vi consentir\u00e0 di rimanere coperti per tutta la notte ( anche se ci tengo a precisare che talvolta la paura del catabolismo , specialmente quello notturno, \u00e8 infondata! ) a patto che ovviamente non abbiate problemi con il lattosio.<\/p>\n<h3><strong>ARTICOLI SIMILI:<\/strong><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Vuoi saperne di pi\u00f9? A Bulk crediamo che ogni persona con il giusto supporto pu\u00f2 trasformare la propria vita attraverso lo sport.\u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400\">Ecco perch\u00e9 mettiamo insieme milioni di articoli con esperti consigli; tutto per aiutarti a raggiungere il benessere psico fisico di cui hai bisogno. 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