{"id":1607,"date":"2018-03-28T18:00:37","date_gmt":"2018-03-28T18:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/pt\/the-core-pt\/?p=1607"},"modified":"2020-07-29T16:38:53","modified_gmt":"2020-07-29T15:38:53","slug":"hidratos-de-carbono-para-quem-faz-exercicio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/pt\/the-core-pt\/hidratos-de-carbono-para-quem-faz-exercicio\/","title":{"rendered":"Hidratos de Carbono para quem faz exerc\u00edcio"},"content":{"rendered":"

Que tipos de hidratos de carbono e quais os benef\u00edcios<\/h2>\n

Os hidratos de carbono t\u00eam sido demonizados por muitas pessoas, por alegadamente aumentarem a nossa massa gorda, causando ganho de peso e serem pouco saud\u00e1veis. Mas ser\u00e1 mesmo assim? Ser\u00e3o realmente inimigos de quem treina e quer melhorar o seu aspeto f\u00edsico?<\/p>\n

O que s\u00e3o? <\/strong><\/p>\n

Os hidratos de carbono<\/a>, tamb\u00e9m conhecidos como gl\u00edcidos ou a\u00e7\u00facares, s\u00e3o o principal combust\u00edvel do nosso organismo, a sua principal fun\u00e7\u00e3o \u00e9 energ\u00e9tica.<\/p>\n

Ao serem ingeridos, os hidratos de carbono transformam-se em glicose e glicog\u00e9nio, que s\u00e3o armazenados no f\u00edgado e fibras musculares, sendo utilizados para fornecer energia aos m\u00fasculos. No entanto, \u00e9 preciso ter em conta que este armazenamento tem um limite, e todo o excesso acaba sendo armazenado nas c\u00e9lulas adiposas (de gordura).<\/p>\n

Hidratos de Carbono simples e complexos<\/strong><\/p>\n

Os hidratos de carbono podem ser divididos em dois grandes grupos: simples e os complexos.<\/p>\n

O que difere uns de outros \u00e9 a sua constitui\u00e7\u00e3o molecular e consequentemente a forma como s\u00e3o absorvidos pelo nosso organismo.<\/p>\n

Simples<\/strong><\/p>\n

Podem ser encontrados em alimentos ricos em a\u00e7\u00facar, como por exemplo bolachas, mel, refrigerantes, bolos e p\u00e3o branco. A sua absor\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante r\u00e1pida, elevando os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e libertando energia de forma quase imediata. Em desportos de endurance, como o ciclismo, \u00e9 normal ver os atletas a consumirem este tipo de hidratos de carbono em forma de gel, por forma a terem energia imediatamente dispon\u00edvel para alimentar os m\u00fasculos.<\/p>\n

Complexos<\/strong><\/p>\n

Est\u00e3o presentes em alimentos como a batata doce, aveia, arroz integral e feij\u00e3o. A sua absor\u00e7\u00e3o \u00e9 efetuada de forma mais lenta pelo organismo devido \u00e0 sua estrutura molecular complexa, libertando energia faseadamente. Em vez do pico de a\u00e7\u00facar no sangue provocado pelos hidratos de carbono simples, existe um leve aumento dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar por um per\u00edodo de tempo prelongado.<\/p>\n

Tendo em conta o que sabes agora sobre os dois grupos de hidratos de carbono, \u00e9 f\u00e1cil de concluir que deves adicionar mais hidratos de carbono complexos \u00e0 tua dieta, devido \u00e0 sua lenta absor\u00e7\u00e3o a produ\u00e7\u00e3o de energia \u00e9 mais duradoura, a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade maior e provoca menores picos de a\u00e7\u00facar no sangue. Os picos de a\u00e7\u00facar no sangue s\u00e3o sempre seguidos por uma queda abrupta que nos provoca a sensa\u00e7\u00e3o de necessidade de mais a\u00e7\u00facar para ter mais ter energia.<\/p>\n

Se \u00e9s um atleta de endurance ou se treinas intensamente mais do que uma vez ao dia, podes, e deves, adicionar hidratos de carbono de absor\u00e7\u00e3o r\u00e1pida \u00e0 tua dieta, de prefer\u00eancia logo ap\u00f3s o teu treino (podes misturar com o teu batido de prote\u00edna whey<\/a> por exemplo).<\/p>\n

Agora que j\u00e1 sabes como utilizar os diferentes tipos de hidratos de carbono na tua dieta, programa bem a tua alimenta\u00e7\u00e3o tendo em conta as horas a que treinas e o tipo de treino que vais fazer.<\/p>\n

Bons treinos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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