Muitas vezes demonizados pelos nutricionistas, a verdade \u00e9 que os frutos secos s\u00e3o alimentos essenciais numa dieta equilibrada e trazem bastantes benef\u00edcios quando consumidos moderadamente.<\/p>\n
A sua m\u00e1 fama prov\u00e9m do facto de, a maioria dos frutos secos consumidos, ser processado industrialmente, sendo normalmente adicionado sal ou a\u00e7\u00facar. O processamento altera totalmente o perfil cal\u00f3rico e, claro, deve ser evitado quando queremos beneficiar de todos os benef\u00edcios que t\u00eam para nos oferecer.<\/p>\n
Existem dois tipos de frutos secos: os oleaginosos (nozes, avel\u00e3s) E\u00a0os desidratados (passas, p\u00eassegos secos). Os desidratados cont\u00e9m um elevado teor de a\u00e7\u00facar, n\u00e3o sendo por isso muito saud\u00e1veis. Vamos, por isso, focar-nos nos frutos secos oleaginosos.<\/p>\n
Os frutos secos como as avel\u00e3s, nozes e am\u00eandoas s\u00e3o conhecidos por serem ricos em gordura saud\u00e1vel, essencial ao bom funcionamento do nosso corpo. Mas s\u00e3o ainda excelentes fontes de prote\u00edna e hidratos de carbono. S\u00e3o tamb\u00e9m ricos em nutrientes como o zinco, magn\u00e9sio, vitaminas e fibras.<\/p>\n
O seu perfil nutricional torna-os o snack ideal para ter durante o dia, quando a fome ataca e ainda n\u00e3o s\u00e3o horas da tua pr\u00f3xima refei\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m disso, s\u00e3o excelentes energizantes, que podes consumir antes de um treino ou quando sentes os teus n\u00edveis de energia mais baixos. Se o teu corpo se sente bem quando consomes gordura antes do treino, os frutos secos podem ser um excelente pr\u00e9-treino<\/a>, uma vez que te v\u00e3o abastecer de gorduras saud\u00e1veis que poder\u00e1s queimar durante o exerc\u00edcio.<\/p>\n Como consumir<\/strong><\/p>\n O segredo \u00e9 a modera\u00e7\u00e3o. Os frutos secos s\u00e3o ricos em gordura saud\u00e1vel, mas n\u00e3o deixa de ser gordura. Como todos os alimentos, se consumido em excesso ir\u00e1s perder a maioria dos benef\u00edcios.<\/p>\n A quantidade correcta varia de pessoa para pessoa e tamb\u00e9m do tipo de dieta que faz, mas a dose di\u00e1ria recomendada pela Funda\u00e7\u00e3o do Cora\u00e7\u00e3o \u00e9 de 50 gramas.<\/p>\n