Nyttiga kanelbullar

Join the conversation

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 175 grader
  2. Blanda samman alla ingredienser till degen förutom fiberhusk med en matberedare eller visp. Tillsätt fiberhusk och blanda försiktigt ihop. Låt degen jäsa under några minuter
  3. Blanda ingredienserna till fyllningen i en liten skål
  4. Tag fram en plåt och ungspapper. Kavla ut degen tunt och så till en kvadratliknande form
  5. Sprid ut fyllningen i ett tunt lager över degen
  6. Dela degen med en kniv i jämnstora remsor och rulla ihop dem. Det blir vanligvis 10-12 remsor beroende på hur tunt du kavlat degen.
  7. Sätt bullarna i formar och ställ in i ugnen under 25 minuter. Det går även att placera bullarna på bakplåtspappret direkt utan att använda formar.
  8. Njut av dina fantastiskt nyttiga och goda kanelbullar efter att de fått svalna ett par minuter!

 

Related Categories

Related Products

NÄRINGSVÄRDE (per kanelbulle – 12 st)

68 kcal

Ca 10g protein

4g fett

< 1g kolhydrater

Ingredients

Deg:

30g Mandelmjöl

175g Äggvita

20g Pofiber

270g Tofu

40g Stevia strö

10g Fiberhusk

60g Mandelmjölk

2 msk Kanelextrakt

1 msk Kardemumma

 

Fyllning:

35g Mandelsmör

30g Mandelmjölk

0,5 msk Kanelextrakt

15g Stevia strö