Recept: Proteinmuffins med Hasselnötssmör med mörk choklad

Join the conversation

Gör dina egna proteinmuffins, fyllda med smaskigt Hasselnötssmör med mörk choklad! Detta recept ger hela 19,2 gram protein per muffin – perfekt för den som vill få i sig extra protein.

GÖR SÅ HÄR:  

1.) Förvärm ugnen till 160 grader.
2.) Blanda ihop våta ingredienser i en skål, lägg sedan i de torra ingredienserna tills de är väl kombinerade.
3.) Förbered en muffinsplåt med muffinformar och häll smeten jämnt i formarna. Denna blandning gör exakt 12 muffins. Observera att smeten kommer stiga när den kokas.
4.) Baka i 15-20 minuter tills muffinsen fått en gyllene färg.
5.) Ta ut från ugnen och låt svalna helt.
6.) När du har kylt dina muffins, ta en liten, skarp kniv och skär hål från mitten. Fyll sedan med Hasselnötssmör med mörk choklad.
7.) Vispa ihop frostingen och dekorera!
8.) Lämna som den är eller toppa med något annat gott. Som till exempel, munkar…

BLI KREATIV!

Varför inte pröva receptet själv? Glöm inte att publicera en bild på din kreation på Facebook eller Instagram och tagga @bulkpowders_se #bulkpowders_se

Related Categories

MAKROS (per muffin)

Kalorier – 229
Protein – 19,2g
Fett – 12,1g
Kolhydrater – 9,4g

Ingredients

2,3 dl Mandelmjölk
0,6 dl Äpplesås
5 Äggvitor
150g Malda Mandlar
0,6 dl Rismjöl
1 msk Pilrot
2 tsk Vaniljextrakt
2 tsk Linfrön
3 skopor Whey Protein, Vanilj (eller valfri smak)
1 tsk Bakpulver
½ tsk natriumbikarbonat
1 tsk Cidervinäger

Fyllning
50g Hasselnötssmör med mörk choklad

Topping
500g Yoghurt (fettsnål)
2 Skopor Kasein, Naturell
1 msk Kokosolja
2 msk Kakaopulver