Halloween Matchakaka

Join the conversation

 

Enligt legenden har bara en person någonsin vunnit The Great Ghostly Bake Off. Man vet inte mycket om vem hon är, bara att hon tros ha gått en brutal död till mötes för flera århundraden sedan, för att sedan sedan återvända i människors drömmar för att hämnas de som gjorde sig skyldiga till hennes död…

Trots sitt upptagna schema med att terrorisera de levande, älskar Häxan av Gibraltar att smörja upp bakplåtar. Halloween är hennes favoritdag på året, och tack vare detta har hon tagit fram ett absolut, makalöst recept!

Hon kanske är död, men hon uppskattar fortfarande riktigt bra makrovärden. Ta en titt på denna Matchakaka som innehåller hela 9,6 g protein per bit. Men var försiktig! Om du befinner dig själv, i ett mörkt och ensamt kök, finns en möjlighet att Häxan av Gibraltar dyker upp… Trevlig Halloween!

GÖR SÅ HÄR: 

1.) Förvärm ugnen till cirka 160-170 grader C.
2.) Blanda alla kakingredienser i en skål. Väl blandat, häll i en rund silikonform (eller kakpanna) och baka i 20 minuter tills den är genombakad men fortfarande mjuk att röra.
3.) Avlägsna från ugnen och låt svalna medan du lagar toppingen.
4.) Blanda yoghurt och kasein för att uppnå en tjock krämliknande konsistens och när kakan är helt kyld, sprid jämnt över toppen.
5.) För att göra spindelvävsformen, ta din Chokladsås och gör först två linjer som formar ett kors. Börja sedan göra linjer tvärs i utrymmenna tills du får en stjärnform. Dra sedan ut dem med en kniv, som på bilden, så att du bildar en spindelväv. Färdig!

BÖRJA BAKA!
Prova receptet själv och posta en bild av din kreation på Instagram och tagga @bulkpowders_se!

Related Categories

MAKRON: (per bit av 12)
Kalorier: 105
Protein: 9,6 g
Kolhydrater: 10,5 g
Fetter: 3,2 g

Ingredients

5,6 dl  Glutenfria Havregryn
2 msk Kokosmjöl
2 skopor Matchapulver
200 ml Vatten
5 Äggvitor
1,8 dl Kornat Sötningsmedel
1 tsk Vaniljextrakt
½ tsk Bakpulver
1 tsk Cidervinäger
40 g Valnötter

Topping:
250 g Fettfri Grekisk Yoghurt
2 skopor Pure Whey Protein™ (Vanilj)
2 msk Chokladsås (eller liknande)