{"id":1665,"date":"2019-04-05T08:48:13","date_gmt":"2019-04-05T07:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/?p=1665"},"modified":"2025-04-22T15:29:21","modified_gmt":"2025-04-22T14:29:21","slug":"mot-var-veganska-ambassador-mattia-prskalo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/mot-var-veganska-ambassador-mattia-prskalo\/","title":{"rendered":"M\u00f6t v\u00e5r (veganska) ambassad\u00f6r: Mattia Prskalo"},"content":{"rendered":"

L\u00e4s h\u00e4r en intressant intervju med v\u00e5r veganska ambassad\u00f6r Mattia. Han ber\u00e4ttar om hans tr\u00e4ningsrutiner, varf\u00f6r han best\u00e4mde sig f\u00f6r att bli vegan och om de st\u00f6rsta f\u00f6rdomarna han m\u00f6ter g\u00e4llande sin veganska diet. L\u00e5t dig inspireras och fundera om en veganska diet \u00e4r n\u00e5got f\u00f6r dig!<\/strong><\/h2>\n

Namn:<\/strong> Mattia Prskalo<\/p>\n

\u00c5lder:<\/strong> 32
\nBor:<\/strong> Stockholm<\/p>\n

Ber\u00e4tta kort om dig sj\u00e4lv?\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Jag \u00e4r en person som \u00e4lskar att r\u00f6ra p\u00e5 sig och som \u00e4lskar att utmana sig sj\u00e4lv p\u00e5 alla plan – att utvecklas \u00e4r n\u00e5got som jag verkligen brinner f\u00f6r. Jag \u00e4r en utbildad PT som har n\u00f6rdat sig lite extra mycket kring kost och n\u00e4ring. Mestadels jobbar jag hemifr\u00e5n med IT och \u00e4ven som modell i flera \u00e5r v\u00e4rlden \u00f6ver.<\/p>\n

Hur l\u00e4nge har du tr\u00e4nat och vilken typ av tr\u00e4ning\/sport har du ut\u00f6vat?<\/strong><\/h3>\n

Jag har spelat basket och tr\u00e4nat lite allt m\u00f6jligt sen jag var 11-12 \u00e5r gammal. Basketen la jag av med n\u00e4r jag b\u00f6rjade modella p\u00e5 heltid eftersom jag inte kunde riskera skador eller annat som kunde hindra mig att arbeta. Jag har tr\u00e4nar yoga dagligen som en morgonrutin och min tr\u00e4ning influeras av gymnastik, calisthenics, styrketr\u00e4ning, crossfit och lek.<\/p>\n

Ber\u00e4tta om dina tr\u00e4ningsrutiner?\u00a0\u00a0Vad \u00e4r det som motiverar dig i din tr\u00e4ning?<\/strong><\/h4>\n

Jag tycker tr\u00e4ning \u00e4r roligt och jag ser fram emot varje tr\u00e4ningspass. Jag m\u00e5ste g\u00f6ra n\u00e5got varje dag – \u00e4ven om det kan vara ett enkelt yogapass. Vissa perioder brukar jag ha strikta m\u00e5l d\u00e4r jag noggrant planerar in tr\u00e4ningar f\u00f6r att uppn\u00e5 ett visst m\u00e5l och andra perioder kan bara\u00a0\u201cleka\u201d mig i form som jag brukar s\u00e4ga – d\u00e5 k\u00f6r jag p\u00e5 k\u00e4nsla och lyssnar p\u00e5 vad min kropp beh\u00f6ver f\u00f6r att m\u00e5 bra. Det \u00e4r egentligen utefter perioden d\u00e4r jag\u00a0\u201cleker\u201d som jag skapar fram nya m\u00e5ls\u00e4ttningar och k\u00e4nner efter vad och hur n\u00e5got b\u00f6r f\u00f6r\u00e4ndras.<\/p>\n

Vilka \u00e4r dina b\u00e4sta tips f\u00f6r att komma i lika bra form som dig?<\/strong><\/h4>\n

Mitt b\u00e4sta tips \u00e4r g\u00f6ra tr\u00e4ningen rolig genom testa olika saker – alla \u00e4r bra p\u00e5 n\u00e5got, men dem flesta kanske inte inser det eftersom de inte provat sig fram tillr\u00e4ckligt.<\/p>\n

Vad \u00e4r det som motiverar dig att tr\u00e4na s\u00e5 mycket och h\u00e5rt?<\/strong><\/h4>\n

Det som motiverar mig \u00e4r resultatet av hur jag m\u00e5r och vilken frihet min tr\u00e4ning gett mig i vardagen – jag kan med stor l\u00e4ttnad r\u00f6ra mig genom livet och k\u00e4nner mig verkligen frisk och pigg i b\u00e5de kropp och knopp.<\/p>\n

Hur ofta vilar du ifr\u00e5n tr\u00e4ning?<\/strong><\/h4>\n

N\u00e4r jag inte k\u00e4nner f\u00f6r att tr\u00e4na och n\u00e4r jag vet att jag jag borde \u00e5terh\u00e4mta mig f\u00f6r att utvecklas.<\/p>\n

Favorit tr\u00e4ningspass?<\/strong><\/h4>\n

Animal flow och akrobatiska r\u00f6relsem\u00f6nster till musik med mina kompisar utomhus n\u00e5nstans vid den Kroatiska kusten.<\/p>\n

Du \u00e4r onekligen i riktigt bra form, hur t\u00e4nker du kring nutrition?<\/strong><\/h4>\n

Det \u00e4r absolut det viktigaste f\u00f6r att komma till den punkt jag kommit till. Alla kan b\u00f6rja tr\u00e4na, men att h\u00e5lla ig\u00e5ng l\u00e4nge, i flera \u00e5r, genom att vara frisk och optimalt \u00e5terh\u00e4mtad inf\u00f6r varje nytt pass kr\u00e4ver bra och r\u00e4tt n\u00e4ring. Desto b\u00e4ttre man blir, desto sv\u00e5rare kr\u00e4vs det att bryta plat\u00e5er man kan hamna p\u00e5 och d\u00e4r kan kosttillskott vara ett hj\u00e4lpmedel f\u00f6r att l\u00e4ttare f\u00e5 i sig n\u00e4ring man beh\u00f6ver f\u00f6r att prestera p\u00e5 topp.<\/p>\n

Hur ser dina rutiner ut g\u00e4llande nutrition?<\/strong><\/h4>\n

Jag har k\u00f6rt periodisk fasta sen 2011 och brukar fasta allt mellan 16-20h om dagen. Under fastan s\u00e5 dricker jag vatten, svart kaffe eller te utan n\u00e5gra andra tillsatser. Fastan brukar jag bryta efter mitt tr\u00e4ningspass som oftast hamnar vid kl 15-16 p\u00e5 dagen. Jag brukar f\u00e5 i mig 2 stora m\u00e5l och n\u00e5got litet mellanm\u00e5l. \u00c4ven om jag fastar s\u00e5 ser jag till att f\u00e5 i mig den m\u00e4ngd kalorier och n\u00e4ring jag beh\u00f6ver under mitt\u00a0\u201c\u00e4tarf\u00f6nster\u201d.<\/p>\n

Hur kom det sig att du slutade \u00e4ta k\u00f6tt och blev vegan?<\/strong><\/h4>\n

Det var en tid i mitt liv d\u00e5 jag b\u00f6rjade l\u00e4sa lite om f\u00f6rdelarna av en vegetarisk kost och ville testa om jag kunde klara av att \u00e4ta en vegetarisk kost i en hel vecka – som d\u00e5 ans\u00e5gs som en sv\u00e5r utmaning i r\u00e4dsla av att inte kunna f\u00e5 tr\u00e4ningsresultat. Under samma \u00e5r skaffade min familj en hund f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen som positivt \u00e4ndrade v\u00e5ra liv helt. Efter att ha spenderat mer tid med v\u00e5r hund och l\u00e4rt k\u00e4nna han v\u00e4xte en helt ny k\u00e4rlek fram. Jag b\u00f6rjade fundera allt mer kring liv, sj\u00e4l och personligheter och hur jag, som ensambarn, kunde vara k\u00e4nslom\u00e4ssigt distanserad och aldrig f\u00f6rst\u00e5 hur hund\/katt-m\u00e4nniskor kunde fungera. En dag, n\u00e4r jag var utomlands s\u00e5g jag n\u00e5gra f\u00e5r som betade p\u00e5 ett f\u00e4lt och gick fram f\u00f6r att studera dem. Jag kollade i deras \u00f6gon och kom till insikt att alla levande varelser har en personlighet, k\u00e4nslor och ett medvetande – precis som vi och v\u00e5r hund som hade f\u00f6r\u00e4ndrat min familjs liv med sin n\u00e4rvaro. Det var den dagen som en \u201ckortslutning\u201d skedde i min hj\u00e4rna och den sista dagen jag \u00e5t en k\u00f6ttbit.<\/p>\n

Vad \u00e4r den st\u00f6rsta missuppfattningen du m\u00f6te g\u00e4llande din diet?<\/strong><\/h4>\n

Den st\u00f6rsta missuppfattningen \u00e4r nog att man inte kan f\u00e5 i sig all n\u00e4ring som man beh\u00f6ver f\u00f6r att m\u00e5 bra och prestera v\u00e4l – det \u00e4r m\u00e5nga som \u00e4r skeptiska. En annan missuppfattning \u00e4r att m\u00e4nniskor tror att jag \u00e4r\u00a0d\u00f6mande om de \u00e4ter djurprodukter i min n\u00e4rvaro – s\u00e5 \u00e4r det absolut inte. Mina insikter \u00e4r personliga och jag kom dit sj\u00e4lv, det l\u00e5ter jag \u00e4ven andra g\u00f6ra och f\u00f6rs\u00f6ker inte att vara den som trycker p\u00e5 sin ideologi\/filosofi p\u00e5 n\u00e5gon annan.<\/p>\n

Om n\u00e5gon som l\u00e4ser detta funderar p\u00e5 att sluta \u00e4ta k\u00f6tt, vilka tips och r\u00e5d skulle du ge?<\/strong>
\nHmm… F\u00f6rst och fr\u00e4mst att inte vara r\u00e4dda – det finns s\u00e5 mycket att utforska n\u00e4r det kommer till v\u00e4xtbaserad kost, alltifr\u00e5n otroliga smaker (ja, smakl\u00f6karna f\u00f6r\u00e4ndras faktiskt) till n\u00e4ring som f\u00f6rb\u00e4ttrar och optimerar ens h\u00e4lsa. Men \u00e4ven att ta det lungt under \u00f6verg\u00e5ngen, ta ett steg i taget och prova dig fram! Jag \u00e4lskar att experimentera i k\u00f6ket och f\u00f6rs\u00f6ker veganisera r\u00e4tter som annars brukar inneh\u00e5lla djurprodukter – det roligt samtidigt som man utvecklar sin kreativitet. Sist och inte minst, l\u00e4s p\u00e5 – vi lever i en v\u00e4rld med google, youtube, b\u00f6cker och framf\u00f6rallt (om ni \u00e4r lika n\u00f6rdiga som jag) siter som publicerar kritiskt granskade studier och forskning.<\/h4>\n

Vilka \u00e4r dina favoritprodukter ifr\u00e5n 5 BULK POWDERS?<\/strong><\/h4>\n

Bara 5? Haha.. okej, ska f\u00f6rs\u00f6ka att k\u00f6ra en top 5\u2026<\/p>\n

    \n
  1. Vegan Proteinpulver<\/a> – mycket bra sammans\u00e4ttning och anv\u00e4nder den dagligen f\u00f6r att f\u00e5 den m\u00e4ngd protein jag beh\u00f6ver.<\/li>\n
  2. Kreatin monohydrat<\/a> – kort och gott \u00e4r det en produkt som \u00e4r uppbackad av studier och visats sig ha en effekt, b\u00e5de f\u00f6r kropp och knopp!<\/li>\n
  3. HMB<\/a> – Jag tar HMB 3x om dagen, p\u00e5 morgonen, innan tr\u00e4ning och i min post workout shake som jag bryter min dagliga fasta med. HMB har visat sig kunna minska nedbrytningen av muskelmassa och jag tycker att det kan vara f\u00f6rdelaktigt att ta under min fasta.<\/li>\n
  4. K-pure j\u00e4rntabletter<\/a> – J\u00e4rn \u00e4r viktigt, och oavsett om man \u00e4ter v\u00e4xtbaserat eller inte har det visat sig att dem flesta m\u00e4nniskor inte f\u00e5r i sig tillr\u00e4ckligt. Jag k\u00e4nner att k-pure funkar riktigt bra och kommer fr\u00e5n en mycket biotillg\u00e4nglig k\u00e4lla av j\u00e4rn.<\/li>\n
  5. Mandelsm\u00f6r<\/a> – Allts\u00e5, oj oj, har den i olika thai-inspirerade s\u00e5ser, p\u00e5 riskakor med banan, i smoothies.. syndar allt f\u00f6r ofta genom att gr\u00e4va med skeden emellan\u00e5t. Fantastiskt gott helt enkelt!<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    F\u00f6lj Mattia p\u00e5 Instagram –> @thematsanity<\/strong><\/p>\n

     <\/p>\n

    Spana in v\u00e5rat veganska sortiment h\u00e4r<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    L\u00e4s h\u00e4r en intressant intervju med v\u00e5r veganska ambassad\u00f6r Mattia. Han ber\u00e4ttar om hans tr\u00e4ningsrutiner, varf\u00f6r han best\u00e4mde sig f\u00f6r att bli vegan och om de st\u00f6rsta f\u00f6rdomarna han m\u00f6ter…<\/p>\n","protected":false},"author":51,"featured_media":1666,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[4,1],"tags":[],"class_list":["post-1665","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nyheter-och-uppdateringar","category-kost-och-halsa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/51"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1665"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18489,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665\/revisions\/18489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1666"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bulk.com\/se\/the-core-se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}