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Entièrement à base de protéines laitières
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Riche en fibres

Préparation pour cookies protéinés

Un délicieux mélange pour cookies, riche en protéines, à préparer chez soi. Le nec plus ultra en termes de saveur et de nutrition. Suivez simplement les instructions pour préparer vos propres cookies santé au goût de noisettes et chocolat (en 15 minutes seulement).

Notre mélange protéiné pour cookies offre le moyen de préparer chez soi, en toute simplicité, de délicieux cookies nutritifs, riches en fibres et en protéines. Fabriqué à partir de notre isolat de protéines de lactosérum de première qualité et de notre concentré de protéines de lait, chaque lot de 200 g contient une dose énorme 66 g de protéines et permet de confectionner jusqu'à 12 cookies.

Notre mix pour cookies protéinés est réalisé à partir d'un mélange d'ingrédients protéiques laitiers de première qualité pour vous offrir une délicieuse friandise pleine de protéines. Les flocons d'avoine et la farine d'avoine écossaise ultrafine fournissent l'essentiel des glucides, tandis que la farine de noix de coco, la poudre de graines de lin biologiques et l'inuline renforcent la teneur en glucides et en fibres. Il suffit d'ajouter un ou deux œufs et une petite quantité de beurre ou d'huile de coco.

Exclusion de responsabilité: les résultats peuvent varier. La réponse de chacun est unique. Les résultats impliqués supposent un plan de nutrition et d'entraînement adéquat.

L'objectif

Notre mix pour cookies protéinés est parfait pour tous ceux qui veulent préparer leurs propres gâteries riches en protéines avec un minimum de tracas. Super simples à préparer, ils conviennent même aux boulangers les plus novices ou à tous ceux qui recherchent un encas délicieux à savourer sans culpabiliser.

*Permet de préparer jusqu’à 12 cookies, selon leur largeur !*

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé
  • 2 gros œufs.
  • 50 g de beurre fondu ou d’huile de coco.

Méthode

  • Préchauffez le four à 175 degrés/350 Fahrenheit et tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  • Ajoutez deux œufs dans un saladier et battez-les.
  • Faites fondre le beurre/l’huile de coco au four à micro-onde (vérifiez toutes les 20 secondes).
  • Dans un grand saladier, ajoutez le beurre fondu/l’huile de coco et les œufs battus à la préparation pour cookies protéinés de et mélangez bien avec une cuillère jusqu’à obtention d’une pâte à cookies homogène.
  • *Si* vous avez l’impression que le mélange est un peu sec, alors ajoutez une cuillère de lait.
  • Faites des boules avec la préparation pour cookies protéinés, puis placez-les sur la plaque de cuisson et appuyez dessus avec une fourchette.
  • Faites cuire 7 à 8 minutes au centre du four.
  • Le centre des cookies doit être mou lorsque vous les sortez du four. Laissez-les refroidir sur la plaque 10 à 15 minutes.
  • Dégustez vos cookies en tant que snack protéiné à tout moment de la journée ! Conservez-les dans une boîte hermétique jusqu’à 48 heures.

**Les temps de cuisson sont basés sur un four à chaleur tournante. Veuillez ajuster le temps de cuisson si vous utilisez un four conventionnel.

Produits associés

Pourquoi ne pas laisser libre cours à votre imagination et ajouter notre mélange de fruits, noix de cajou/pécan et graines dans vos cookies protéinés ? Sinon, vous pouvez aussi essayer d’ajouter des canneberges déshydratées pour augmenter la teneur en oligo-éléments de votre pâtisserie.

Nutrition

  • (Quantités pour 100 g)
  • Protéines :
    33,7 g
  • Sucre :
    10,3 g
  • Fibres :
    10,6 g

Bénéfices

  • Teneur élevée en protéines
    66 g de protéines par mix de 200 g, ce qui permet d'en faire le plein facilement.
  • Teneur élevée en Fibres
    La poudre de graines de lin et l'inuline portent la teneur en fibre jusqu'à plus de 20 g par mix de 200 g.
  • Ultra pratique
    Le mix pour cookies protéinés se prépare et cuit en 15 minutes seulement.

Les ingrédients de la préparation pour cookies protéinés

Mélange protéiné (concentré de protéine de lait, isolat de protéine de lactosérum(lait, lécithine de soja), flocons d’avoine(gluten) farine d’avoine écossaise ultra fine (gluten), xylitol, Inuline (fructo-Oligosaccharide), poudre de graines de lin bio, farine de noix de coco, poudre de cacao (saveur biscuit chocolat noisette uniquement), arôme, bicarbonate de sodium, édulcorant (sucralose).

Nutrition Par portion (16,7g) Pour 100g
Énergie kJ/Kcal 270/64 1615/381
Lipides
Dont acides gras saturés
0.7g
0.25g
4.4g
1.5g
Glucides
Dont sucres
8.6g
1.7g
51.7g
10.3g
Fibres 1.8g 10.6g
Protéines 5.6g 33.7g
Sel 0.45g 2.69g

SUITABLE FOR

Vegetarians.

Allergens

For allergens including cereals containing gluten, please see ingredients in bold.

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