Chiasamen-Muffinmix

Eine protein- und nährstoffreiche Muffin-Backmischung, die alle wichtigen Zutaten für leckere und nahrhafte hausgemachte Muffins enthält.

Unser Chiasamen-Muffin-Mix ist das perfekte Produkt für proteinreiches Backen zu Hause. Sie enthält alle wichtigen Zutaten, die du brauchst, um in knapp 30 Minuten köstliche hausgemachte Muffins zu backen. Sie hat einen beeindruckenden Proteingehalt von 32 %, was bedeutet, dass jede Charge von 12 Muffins beeindruckende 65 g Protein enthält.

Unser Chiasamen-Muffin-Mix ist eine einfache Einführung in das Backen zu Hause sowie eine schmackhafte Möglichkeit, die Aufnahme von Nahrungsproteinen als Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung zu erhöhen. Molkenproteinkonzentrat ist fett- und zuckerarm, während unser Premium-Milchproteinkonzentrat nicht nur eine Quelle von Protein, sondern auch von Kasein ist. Wir haben eine Kombination aus Chiasamen und Chiasamenpulver gemischt, um eine einzigartige Chiasamenmischung mit einem fantastischen Nährwertprofil zu kreieren: hoher Protein- und Ballaststoffgehalt nebst einem reichen Vitamin- und Mineralstoffprofil. Außerdem haben wirundfür noch mehr Ballaststoffe und Geschmack beigefügt.

Verwendungszweck

Unser Chiasamen-Muffin-Mix ist ideal für alle, die ihre eigenen nahrhaften Muffins mit hohem Proteingehalt backen möchten. Supereinfach und in weniger als 30 Minuten fertig – ein wunderbarer Leckerbissen für alle.

Anwendung

*Ergibt 12 Muffins*

Sie brauchen:

12 Papierbackförmchen für Muffins

2 große Eier

200 ml Milch oder Wasser (bzw.  Milchalternative wie Mandel- oder Sojamilch)

3 Esslöffel Kokosnussöl oder Butter (geschmolzen)

Backanleitung:

• Ofen auf 160°C vorheizen bzw. Gas auf Stufe 5 stellen (Umluftofen oder Gasofen).
• 2 Eier in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen.
• Das Kokosnussöl bzw. die Butter in der Mikrowelle schmelzen (alle 20 Sekunden prüfen).
• Die 200 ml Milch und das Kokosnussöl (bzw. die Butter) in die Rührschüssel zu den Eiern geben.
• bulk™ Chiasamen-Muffinmix hinzufügen und mit einem Löffel gut rühren.
• Die Mischung mit einem Löffel in die 12 Backförmchen geben (nur bis zur Hälfte des Förmchens auffüllen, so dass die Muffins beim Backen nicht überlaufen).
• Auf der mittleren Schiene des vorgeheizten Backofens ca. 15 - 20 Minuten goldbraun backen.
• Aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen. Dann auf einem Kühlgitter weitere 20 - 30 Minuten stehen lassen.  
• Genießen Sie die Muffins zu jeder beliebigen Tageszeit als proteinreichen Snack! In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage haltbar.

Synergie-Produkte

Fügen Sie der Mischung rohe Kakaonibs oder getrocknete Kokosnuss hinzu, um  Geschmack und Konsistenz zu intensivieren. Außerdem empfehlen wir die Verwendung von bulk™ Natives Bio-Kokosöl mit dieser Backmischung.   

Nährstoffe

(Angaben pro 100 g)
• Protein:
  32,5 g
• Kalorien:
  362 kcal
• Kohlenhydrate:
  36,8 g
• Fett:
  6,5 g
• Ballaststoffe:
  13,1 g

Vorteile

• Niedriger Zuckergehalt
  Maximaler Geschmack mit weniger als 5 g Zucker pro 100 g.
• Hoher Proteingehalt
  32 % Protein – eine leckere Art, Proteine reinzupacken!
• Ballaststoffquelle
  Eine einfache und köstliche Art, die gesunde Verdauung zu unterstützen.