Hallonpaj
Att göra en paj är väl aldrig fel!? Speciellt inte när man kan göra den lite nyttigare än vanligt så man inte behöver ha dåligt samvete. Nedan är ett recept du bara måste testa så fort du kan!
Ingredienser för 1 port:
- 150 frysta hallon (eller andra bär)
- 1 skopa Bulk Powders proteinpulver vanilj (Pure Whey eller Kasein)
- 20g finmalt havregryn
- Valfritt: 1 msk solrosfrön
Instruktioner:
- Sätt ugnen på 175°C
- Blanda proteinet med havregrynet och 1-2 msk vatten i en skål. Känn dig fram med vätskan! Degen ska bli relativt torr så överskrid inte drygt 2 msk. Vill du ha solrosfrön i din smuldeg så har du i dem här samtidigt som proteinet och havregrynen
- Lägg de frysta bären i en portionsstor pajform.
- Smula över degen jämnt över bären och ställ sedan in i formen i mitten av ugnen i ca 15 min
- Låt svalna lite och njut!
Per portion ca:
- 297 kcal
- 36g protein
- 21g kolhydrater
- 7g fett
Recep ifrån Maria Ehrlington
