Superfoods und deren Vorteile für die Gesundheit als fester Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Sogenannte „Superfoods“ sind reich an Nährwerten, welche ‚besonders förderlich für das allgemeine Wohlbefinden und Gesundheit sind‘. Obwohl der Zusatz von einigen Superfoods den Schaden einer ungesunden Ernährung nicht umkehren kann, stellen diese Nahrungsmittel viele notwendige Grundnährstoffe zu Verfügung und solltest du bereits eine ‚balanced diet‘ achten, sind bestimmt einige aus unserer Auswahl enthalten.
Als Teil unserer Blog-Serie untersuchen wir hier den ersten Teil des Alphabets. Um unsere Superfood Siegerliste zu sehen und welche Vorteile diese bieten, einfach weiter lesen.
Avocado
Avocados sind die natürlichen Granaten für gesunde Fettsäuren. Die meisten Fette, welche in Avocados vorkommen, sind einfach ungesättigten Fettsäuren, auch als „gute Fette“ bezeichnet. Die grüne Baumfrucht aus Zentralamerika ist äusserst konzentriert an Protein und besitzt mit ca. 4g in einer normalen Avocado, den höchsten Proteingehalt von allen Früchten. Ausserdem beinhaltet die „Butter“-Frucht ca 11g an Balaststoffen (empfohlene Tagesdosis ist 18g pro Tag) und ist eine hervorragende Quelle von Vitamin K, B6, C, E und Potassium.
Broccoli
Da vollgepackt mit Vitamin C, ballaststoffreichen Fasern, Vitamin A und Kalium, ist Broccoli ein echter Booster für unser Immunsystem. Das grüne Gemüse besitzt ausserdem starke antivirale, antibakterielle und Krebsvorbeugende Bestandteile was weiteren Unterstützung unserer Immunreaktion. BULK POWDERS™ Broccoli Pulver liefert alle Vorteile des (un-) beliebten Gemüses in einer super hochkonztrierten Form, das einfach in den morgendlichen Smoothie oder beim Kochen zugegeben werden kann.
Karotten
Karotten, wie an der hell orangen Farbe erkennbar, sind sie prall gefüllt mit dem Antioxidationsmittel Betakarotin. Das Antioxidant Betakarotin schützt den Körper vor freien Radikalen und damit verbundenen innerkörperlichen Schädigungen.
Als Bestandteil von BULK™ Karotten Pulver, wird Betakarotin durch die den darm aufgenommen und während der Verdauung in Vitamin A umgewandelt, was ein weiteres wichtiges Spurenelement ist. Desweiteren enthält das Leibgericht der Hasen viele Ballaststoffe, Vitamin K, Vitamin E und Zink.
Getrocknete Aprikosen
Vitamin A und C, Kalium und hohe Dichte an ballaststoffreichen Fasern machen Aprikosen definitiv zum Superfood. Obwohl der Vorgang des Trocknens einige der wasserlöslichen und hitzeempfindlichen Nährstoffe entfernen kann, erzeugt es gleichzeitig die Konzentration vieler anderer. Deswegen sind BULK POWDERS™ Ganze Getrocknete Aprikosen oft höher im Anteil von vielen Spurenelementen als herkömmliche frische Aprikosen.
Eier
Egal ob Eigelb oder Eiklar, beides enthält wichtige Nährstoffe für den Körper. Aber das Eiklar, sowie unser Active Foods™ Flüssiges Eiklar, ist reich an gesunden Proteinen, Viaminen und Mineralien ohne das Cholesterin, welches im Eigelb vorkommt. Mehr als die Hälfte des Proteingehalts eines Ei’s befindet sich im Eiklar zusammen mit Vitaminen B2, D, B6, B12 und Zink, Eisen und Kupfer, alles mit wesentlich geringerem Kaloriengehalt als das Gelbe vom Ei. Letzlich hat das Ei den Superfood Status da es alle acht essentiellen Aminosäuren aufweist.
Leinsamen
Die Samen des Flachses enthalten Linolsäure, was eine essentielle Omega 3 Fettsäure ist, ein wichtiger Nährstoff zum Erhalt und Verbesserung allgemeiner Gesundheit. Leinsamen glänzt ebenfalls durch den Inhaltsstoff Lignane, ein in Pflanzen vorkommender Naturstoff, welcher auch als Anitoxidant wirkt und zusätzlich lösliche und unlösliche Ballaststoffe aufweist. Unser BULK™ Leinsamen Pulver ist ein reines Pulver und kann daher vielseitig eingesetzt werden.
Knoblauch
Knoblauch wurden schon als pflanzliches Hilfsmittel verwendet, von Impotenz- bis Cholesterinsenkung, von Infektionsabwehr bis zur Krebsvorbeugung, Knoblauch kann al wahres Wunderkind unter den Knollen bezeichnet werden.
Hoch an Vitamin C und B6 trägt Knoblauch der Stärkung des Immunsystems bei. Der Insulinspiegel wird zusätzlich positiv beeinflusst und hilft somit den Zuckergehalt im Blut zu regulieren.
