Reducer DNA skade med 33% i løbet af 8 timer
Så var det farligt, så var det sundt, så var det farligt…..men efterhånden er vi nået dertil hvor kaffe faktisk er sundt.
Det reducerer risikoen for Alzheimer’s og generel nerveskade og nu er det også blevet fakta, at kaffe reducerer naturligt forekommende DNA skade i kroppen.
En gruppe forskere satte forsøgskaniner til at sidde og drikke 200 ml kaffe, hver anden time i otte timer. 800 ml kaffe i alt, eller det der svarer til en 2-3 kopper i løbet af en dag.
Der blev målt skade på DNA tråde hver anden time og lige inden forsøgets start.
Allerede efter to timer var der en signifikant reduktion i antallet af skadede DNA tråde og denne effekt blev forøget i løbet af de 8 timer forsøget varede.
Sidste måling indikerede at skadede DNA tråde var blevet reduceret med 33%.
Der er vist ikke rigtigt noget grund til at have dårlig samvittighed over at drikke kaffe….
kilder
