Spis dine grøntsager! Det plejer at være mantraet i hjemmet…med større eller mindre succes. Men nu bliver det næsten ikke nemmere at snige grønt indenbords, samtidigt med et godt skud protein.
INSTRUKTIONER
1.) Tilsæt alle ingredienser til en blender (vi brugte en NutriBullet) og sæt til side i 5 minutter. I de 5 minutter kan chiafrøene suge noget væske op.
Bemærk at man kan lave pandekagerne tyndere ved at tilsætte mere væske. Denne opskrift giver nogle tykke pandekager.
2.) Varm en non-stick pande op på medium varme og tilsæt lidt kokosolie eller kokosspray.
3.) Tilsæt en skefuld dej og steg i et par minutter. Vend forsigtigt pandekagen og steg videre nogle minutter.
4.) Put herefter dine favorit toppings på: sauce, frugt eller nøddesmør.
Giver 2 portioner.
