Tradycja tradycją, więc jak co roku, tak i tym razem, Bazyliowy Mus przedstawia Wam prosty na przepis na pierniki, które upiekła, jak co roku z dzielną pomocnicą – Aleksandrą. Przepis jest co roku praktycznie taki sam, natomiast tym razem, aby podbić smak dodała mąkę orzechową!
INSTRUKCJA:
1.) Suche składniki (poza przyprawą) wsypujemy do miski, dokładnie mieszamy.
2.) Dodajemy jajko, ponownie mieszamy.
3.) W rondelku na najmniejszym ogniu rozpuszczamy margarynę. Dodajemy przyprawę, miód oraz śmietanę i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
4.) Zdejmujemy z gazu i czekamy aż przestygnie.
5.) Masę powoli wlewamy do suchych składników, cały czas mieszając (nie używamy miksera, w zupełności wystarczy nam łyżka).
6.) Ugniatamy masę i rozwałkowujemy ciasto (na bardzo, bardzo cieniutkie).
7.) Za pomocą foremek wycinamy pierniczki.
8.) Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
9.) Pierniki układamy na blasze i wkładamy na 8 minut do piernika rozgrzanego do 180 stopni.
10.) Upieczone pierniki odstawiamy na chwilę, by się nie poparzyć a następnie przyozdabiamy wedle gustu – lukrem, posypkami… co kto woli.
11.) Dobrej zabawy!
PIECZ!
Wypróbuj przepis! Opublikuj zdjęcie swoich pierniczków na Facebook, Twitter lub Instagram @bulkpowders_pl #bulkbakes
