Czy białko w proszku może być wegańskie?
Zapytajcie jednego ze swoich wujków (który „kiedyś chodził na siłownię”… w latach 80-tych), a prawdopodobnie usłyszycie, że białko w proszku to serwatka. Trudno mu się jednak dziwić, był czas kiedy białko w proszku było na bardzo podstawowym poziomie. Czasy się zmieniły. Białka w proszku nie są już ograniczone tylko do serwatki (lub innych ubocznych produktów mleka). Dzisiaj wydaję się, że masz nawet większy wybór, jeśli jesteś weganinem!
Czy białko serwatkowe jest wegańskie?
Nie, białko serwatki nie należy do produktów wegańskich. Wszystkie typy białka serwatki – koncentrat białka serwatki, izolat białka serwatki i hydrolizat białka serwatki – są produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego. Serwatka jest wytwarzana z mleka (mleko jest rozdzielane na serwatkę i kazeinę).
Standardowe białka wegańskie w proszku
Niezależnie od tego, czy ściśle przestrzegasz diety wegańskiej, stosujesz dietę opartą na roślinach dla zdrowia lub po prostu wolisz unikać serwatki, to świetny czas na takie wybory. Możesz cieszyć się szeroką gamą białek wegańskich w proszku. Wymienimy najczęściej spotykane produkty: białko grochu (z grochu łuskanego), białko konopne (produkowane z nasion konopi) i białko z brązowego ryżu.
Możesz również wybierać spośród wegańskich mieszanek oraz kilku nowych proszków opartych na roślinach (plant-based), które mają ogromne korzyści odżywcze (lepsze niż białko). Białka na bazie roślin są bogate w witaminy, minerały, błonnik i mikroelementy. Zdecydowanie są one dobrą alternatywą dla serwatki!
BIAŁKO KONOPNE
Białko z konopi cierpi z powodu niesprawiedliwego (i bezpodstawnego) związku z nielegalnym rodzajem konopi. Zakończmy teraz to złe porównanie. Białko z konopi nie ma absolutnie nic z tym wspólnego. Jest wytwarzane z tłoczonych na zimno nasion konopi (taki rodzaj nasion można kupić w supermarkecie i posypywać nimi sałatkami). To doskonały wybór wegańskiego białka, ponieważ jest „kompletny” – zawiera wszystkie 20 aminokwasów, niezbędne kwasy tłuszczowe 3, 6 i 9 oraz mnóstwo witamin i minerałów. Białko konopi ma lekko orzechowy smak, dobrze się miesza i sprawia uczucie dość gęstej konsystencji. Jest to satysfakcjonujący wybór, który sprawdzi się dobrze w koktajlach, połączeniu z owsianką lub w białkowych wypiekach.
BIAŁKO Z DYNI – ORGANICZNE
Jeśli nigdy nie spróbowałeś białka dyni, daj mu szansę. Ten ekscytujący, nowy rodzaj białka wegańskiego zawiera 60% białka i ma idealny, delikatny smak. Stanowi świetny dodatek do proszków proteinowych na bazie roślin. Jest świetny w koktajlach i smoothie, szczególnie dobrze nadaje się do pieczenia. Jak można się spodziewać po 100-procentowej dyni w proszku, jest to dobre źródło błonnika, z wyjątkowo małą ilością cukru i niczym więcej (bez słodzików, zagęszczaczy lub soi). Nasze Organiczne Białko z Dyni bardzo szybko stało się ulubionym produktem dla klientów – niektórzy nawet informują, że produkt pomaga ich skórze!
WEGAŃSKIE MIESZANKI BIAŁEK
Nie jesteś ograniczony do wegańskich białek z jednego źródła. Doskonałym sposobem na zaspokojenie potrzeb żywieniowych i uzyskanie szerokiego spektrum aminokwasów jest wybranie wegańskiej mieszanki.
WEGAŃSKIE BIAŁKO W PROSZKU
Nasze wegańskie białko w proszku to bardzo zaawansowana wegańska mieszanka izolatu białka grochu, białka ryżu brązowego, białka dyni (dla dodatkowych składników mineralnych), siemienia lnianego (dla uzyskania delikatności konsystencji), i mąki quinoa. Ta niesamowita kombinacja daje 23 g białka na porcję i jest dostępna w czterech smakach – w tym bananowo-karmelowym.
WEGAŃSKI SHAKE ALL IN ONE
Jesteśmy dumni z tego, że jesteśmy pierwszą firmą, która wprowadziła Vegan All-In-One na rynek. Mieszanki ‚wszystko w jednym’ są idealne na czas po treningu, ze zbilansowaną ilością białka i węglowodanów, aby zwiększyć regenerację.
Nasz produkt ma do zaoferowania znacznie więcej niż wegańskie białko i węglowodany. Mieszanka wegańska to nasza mieszanka białek V+™ z izolatem białka groszku, brązowym ryżem, białkiem dyni, siemieniem lnianym i mąką z komosy ryżowej. Dodaliśmy do tego Vitargo®, monohydrat kreatyny, glutaminę, HMB, wegańskie aminokwasy i enzymy trawienne. Mieszanka jest bezglutenowa i nie zawiera soi oraz jest słodzona stewią (która jest naturalnym słodzikiem). Jeśli masz ochotę na coś innego niż tradycyjne smaki, spróbuj naszej opcji – limonka i kokos.
VEGAN MASS GAINER
Weganie również potrzebują gainera masy. Mass gainery są potrzebne za każdym razem, gdy trzeba podnieść ilość spożywanych kalorii z wysokiej jakości źródeł żywności. Jeśli jesteś weganinem to oczywiście powinieneś być bardzo ostrożny podczas zwiększania masy. Wiele produktów będzie dla Ciebie niedostępnych. Nasz Vegan Mass Gainer to świetny wybór.
VEGAN MASS GAINER
Vegan Mass Gainer zawiera mnóstwo wysokiej jakości składników (bez niepotrzebnych wypełniaczy!). Białko pochodzi z naszej mieszanki V+™, która zawieraz białko grochu, białko z ryżu brązowego, białko z dyni, siemię lniane oraz mąkę z komosy ryżowej. Węglowodany pochodzą z drobnomielonych płatków owsianych i maca w proszku. Dodaliśmy również goMCT™ dla zdrowych tłuszczy i kompleks enzymów trawiennych – DigeZyme®. Produkt nie zawiera soi, sztucznych barwników, ani sztucznych słodzików. Jest to gainer świetnej jakości.
WEGAŃSKIE IZOLATY BIAŁKA
Z drugiej strony masz do wyboru również izolaty białek. Te białka w proszku pochodzące z pojedynczego źródła są ultrafiltrowane i czyste, aby dostarczyć jak najwięcej białka w porcji. Idealne, jeśli jesteś na diecie lub po prostu chcesz podnieść spożycie białka bez nadwyżki kalorii.
IZOLAT BIAŁKA GROCHU
Nasz Izolat Białka Grochu jest izolatem drugiej generacji, który pochodzi z żółtego grochu. Ma niesamowity profil aminokwasowy, 80% białka i jest około 50% lepiej rozpuszczalny niż inne białka z grochu dostępne na rynku.
IZOLAT BIAŁKA SOJOWEGO 90
Nasz Izolat Białek Soi ma niesamowitą zawartość 90 g białka na 100 g (i mniej niż 1 g tłuszczu!). Ten rodzaj proszku proteinowego pochodzi z nasion soi i ma najwyższy wynik PDCAAS (jest to popularna metoda kategoryzowania jakości białka).
Który z produktów to najlepsze wegańskie białko w proszku?
Trudne pytanie. Przede wszystkim zadaj sobie pytanie, czego oczekujesz od wegańskiego białka w proszku. Czy chcesz stosować wysokobiałkowy, niskotłuszczowy, czysty izolat wegański? Czy może mieszankę, aby uzyskać szeroki zakres aminokwasów z kilku źródeł wegańskich o wysokiej jakości? A może potrzebujesz gainera masy, który pozwoli Ci uzyskać wysokiej jakości źródło kalorii w Twojej diecie?
Zapoznaj się z naszą gamą produktów wegańskich i sprawdź nowe i ekscytujące produkty. Jedno jest pewne – znajdziesz tam coś dla siebie!
O Autorze
Nicola Joyce pisze dla i o sporcie, fitness, odżywianiu oraz zdrowym stylu życia od 2004 roku. Jest zapaloną sportsmenką: kiedyś w sporcie wytrzymałościowym, teraz konkuruje w kulturystyce naturalnej, ostatnio zdobywając światowy tytuł INBF. Kiedy nie jest zajęta pisaniem artykułów, można ją znaleźć na blogu: www.nicolajoyce.co.uk , Facebook i Twitterze (@thefitwriter).
