Receita de Cookies de Avelã – a melhor de sempre, dizem.
E nós acreditamos. Ou não fosse uma receita da Senas Saundáveis que só nos habitua ao melhor. Mas o melhor mesmo é experimentares tu mesmo esta receita de Cookies de Avelã. Mas primeiro, tem a certeza que já tens os ingredientes da BULK POWDERS® que necessitas. Acredita, fazem toda a diferença.
Preparação:
1.) Numa tigela bater os ovos com um garfo, juntar a manteiga de avelã, o açúcar, as avelãs trituradas (em farinha), o fermento e os temperos (baunilha, canela e sal).
2.) Depois de bem misturado, juntar as pepitas de chocolate negro e as avelãs partidas.
3.) Com uma colher dispor sobre papel vegetal ou tapete de silicone num tabuleiro e levar ao forno (pré-aquecido), por 17 minutos, a 200º.
4.) Deixar arrefecer num tabuleiro de rede para as deixar mais crocantes, guardar depois de frias num recipiente de vidro.
