Är du ute efter ett enkelt och riktigt gott recept som du kan laga tillsammans med hela familjen? Då är detta helt rätt för dig…!
GÖR SÅ HÄR:
1.) Häll upp kokosmjöl, proteinpulver och hälften av mjölken i en bunke. Vispa tills smeten är jämn, och fri från klumpar.
2.) Tillsätt resten av ingredienserna: ägg, kakao och den sista mjölken. Vispa återigen tills det är jämnt och fint.
3. Lägg lite kokosolja i stekpannan, den ska vara så varm att oljan fräser. Häll i smeten till första pannkakan. Jag tog cirka 0,75 dl smet per pannkaka vilket gav 10 st.
4.) Stek ungefär en minut per sida.
5.) Ät och njut!
Garnera pannkakorna med vad du vill, några förslag är:
