En kryddig blandning av paprika, chili och tomat med fajitatoppings och vår alldeles egna High Protein Pasta. Laga och njut!
GÖR SÅ HÄR:
1.) Koka upp vatten i en medelstor kastrull och tillsätt pastan. För al dente, koka i cirka fem minuter. Om du föredrar mjukare pasta, koka i upp till tio minuter (ju längre den kokar desto klibbigare blir pastan).
2.) Häll ut vattnet och låt pastan blir lite hård medan du förbereder grönsakerna.
3.) Värm en stekpanna på medelvärme och spraya med non-stick spray (eller använd lite olja). Tillsätt paprika, lök, kryddor och citronsaft. Stek tills grönsakerna mjuknat och paprikorna har “svärtat” något runt kanterna – cirka tio minuter.
4.) Tillsätt tomaterna och laga i ytterligare två minuter. Tomater mjuknar snabbt så var försiktig så att de inte bränns i pannan.
5.) Tillsätt den kokta pastan och koka på låg värme i ytterligare två minuter så att pastan blandas väl med krydd- och grönsaksblandningen.
6.) Servera och toppa med grekisk yoghurt, avokado och salsa (om du använder det).
Varsågod och njut!
BÖRJA LAGA MAT!
Prova receptet hemma! Glöm inte att ta en bild av din kreation och tagga oss på Facebook och Instagram @bulkpowders_se #BULKPOWDERS_SE
