Chiafrön är extremt näringsrika – fullpackade med protein, nyttiga fettsyror, fibrer och antioxidanter. “Chia” är faktiskt det gamla Maya-ordet för “styrka” och det är lätt att förstå varför.
Chiapuddingens popularitet har väl inte undgått någon, och en anledning till att det blivit så populärt är att det är extremt lätt att göra. Så här lätt svänger du ihop en superläcker chiapudding som kan ätas antingen som frukost, mellanmål eller dessert;
250 ml proteinshake, t.ex. Pure Whey Proteinpulver Bär & Grädde
250 ml proteinshake, t.ex. Pure Whey Proteinpulver Ananas & Kokosnöt
40 g chiafrön
Frukt, bär och torkad kokos som topping
Metod:
Blanda 250 ml proteinshake med 20 g chiafrön. Blanda väl och låt fröna svälla i minst 4 timmar, men gärna över natten. Gör detsamma med resterande chiafrön och 250 ml proteinshake med en annan smak. Servera i ett glas där du varvar de två olika blandningarna och toppa med bär, frukt och kokos.
